Γρήγορη πίτα χωρίς φύλλο. Η Μπατσίνα έρχεται απο την όμορφη Καρδίτσα όπου εκεί την φτιάχνουν με κολοκύθι.Μου την έδωσε μια καλή μου φίλη και εγω έφτιαξα μια άλλη εκδοχή της με σπανάκι.

Κολοκυθάκια βραστά… τηγανητά…ψητά … μέσα σε πίτα , γεμιστά με τυρί …. με κιμά κλπ κλπ ….Ας γίνουν και μια λαχταριστή κρεπούλα ❣️❣️

Ο άντρας μου πήρε ότι είχε ξεμείνει στο ψυγείο...λίγο από όλα δηλαδή..τα βάλε μέσα και έκανε αυτήν την πίτα ...τον κορόιδευα αλλά μόλις έφαγα έμεινα κάγκελο😂...τώρα άδειασε και το ψυγείο πρέπει να πάω σούπερ μάρκετ 😂😂😂😂#ΜηνΤοΠετάς

Υπέροχες τηγανίτες με φέτα, για ένα πλήρες πρωινό!!Είναι αφράτες και άκρως εθιστικές!!Μπορείτε να τις απολαύσετε σκέτες ή αφού τις περιχύσετε με μέλι που τους πάει πολύ!!   Το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί απλά με νερό.  Αν δεν έχετε σκοπό να τις απολαύσετε με μέλι, μπορείτε να προσθέσετε στο χυλό, λίγο δυόσμο ή ρίγανη.   #παιδί#σνακ#κολατσιό#πρωινό#τηγανίτες#φέτα

Γρήγορη συνταγουλα για σπέσιαλ πρωινό Κυριακής!!! #ΧρυσόΠιρούνι

Απλές και γρήγορες για πρωινό ή σνακ

Eίναι τα αγαπημένα της εγγονής μου και δικά μας γι αυτό και τα φτιάχνω ,δεν έχουνε κάποια ιδιαίτερη ιστορία, αλλά αν τα δοκιμάστε, θα γράψουν ιστορία γεύσης

Μα τι τυρόπιτα και κασερόπιτα λένε μερικοί... Δεν λέω καλες και αυτές αλλα δεν έχουν φάει μπατζίνα για αυτό... και ειδικά από τον μπαμπά Ευριπίδη!!! Η πίτα αυτή είναι από τη Θεσσαλία και την τιμούμε ιδιαίτερα στο σπίτι λόγω της καταγωγής μας από την Καρδίτσα! Η πίτα αυτή έχει πολλές παραλλαγές.. η δική μου συνταγή παντως δεν έχει Ούτε ένα αυγό μέσα!! Η γιαγιά μου παλαιότερα έβαζε και κολοκύθα, αλλά με τα χρόνια την έκοψε γιατί δεν έχουμε πάντα κολοκύθες μέσα στο σπίτι... λογικό!!!

Ψάχνοντας να βρω μια πίτα χωρίς φύλλο, δοκίμασα τελικά μια συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με αρκετές τροποποιήσεις για να την προσαρμόσω στα υλικά μου. Τελικά έγινε η αγαπημένη πίτα της οικογένειας και εγκαταστάθηκε στο οικογενειακό μας μενού.

🥞Οι Αρχαίοι Έλληνες έφτιαχναν τηγανίτες (Αρχαία ελληνική ονομασία: τηγανίτης (tēganitēs) ταγηνίτης (tagēnitēs)ή ταγηνίας (tagēnias), λέξεις που προέρχονται από τη λέξη τάγηνον (tagēnon) (τηγάνι).🥞Τηγανίτες ανα τον κόσμο(οι πιο γνωστές):•τηγανιτες-Ελλαδα•Dorayaki-Ασια•Palacinky-Σλοβακια•Palačinka-Γιουγκοσλαβια,Βοσνία, Κροατία, Βόρεια Μακεδονία,Σερβια,Σλοβενια•Blinchiki-Λευκορωσια,Ρωσια,Ουκρανια•Crêpe-Γαλλια,Βέλγιο,Πορτογαλία,Ελβετια•English Pancakes-Αγγλια•Scottish pancakes-Σκωτια🥞Τα αρχαιολογικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι οι τηγανίτες ήταν πιθανώς η πιο πρώιμη και πιο διαδεδομένη τροφή με δημητριακά που καταναλώνονταν στις προϊστορικές κοινωνίες.🥞Εχουν αναπτύξει συσχετίσεις με συγκεκριμένες ώρες και επικαλύψεις σε διαφορετικές περιοχές.Στη Βόρεια Αμερική, συνήθως θεωρούνται τρόφιμο για πρωινό και έχουν παρόμοια λειτουργία με τις βάφλες.Στη Βρετανία και την Κοινοπολιτεία , συνδέονται με την Καθαρά Τρίτη,κοινώς γνωστή ως «Ημέρα Τηγανιτών»,όταν, ιστορικά, τα ευπαθή συστατικά έπρεπε να εξαντληθούν πριν από την περίοδο νηστείας της Σαρακοστής .🥞Η μεσαία αγγλική λέξη pancake(η αγγλική λέξη για την τηγανιτα)εμφανίζεται στα αγγλικά τον 15ο αιώνα.🥞Στη Σκωτία οι τηγανίτες σερβίρονται συνήθως την ώρα του τσαγιού.🥞Το σύνδρομο της τηγανίτας είναι μια αλλεργική αντίδραση που έχουν μερικοί άνθρωποι μετά την κατανάλωση τηγανιτών σε τροπικές περιοχές όπου ορισμένα ακάρεα μπορούν να μολύνουν το αλεύρι στις τηγανίτες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Επιδόρπια#Σνακ#Πρωινό

Αγαπημένη συνταγή του γιου μου !🥰