Ayam kemangi pete pedas

Nurul Fatihah
Nurul Fatihah @cook_16456239

Ayam kemangi pete pedas

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
Nurul Fatihah
Nurul Fatihah @cook_16456239
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4ayam bagian paha
  2. 1 ikatKemangi
  3. 1 lenjerPete
  4. 1 buahTomat
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 2Kemiri
  8. 1/2 sdtKunyit bubuk
  9. 3Cabe merah kriting
  10. 3Cabe rawit merah
  11. 1/2 ruasLengkuas
  12. 1/2 ruasJahe
  13. Serai
  14. 2Daun salam
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kecap manis
  18. Ladaku bubuk
  19. 2 sdmSantan kara
  20. Minyak untuk menumis
  21. Bumbu halus (blender)
  22. Bawang merah
  23. Bawang putih
  24. Kemiri
  25. Tomat
  26. Cabe merah
  27. Rawit merah
  28. Kunyit bubuk
  29. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diblender, beri daun salam, serai, lengkuas dan jahe, tunggu hingga harum.

  2. 2

    Beri 200cc air, masukan ayam tunggu hingga ayamnya matang dan bumbu meresap. Taburi garam, gula, kecap manis, ladaku bubuk.

  3. 3

    Setelah ayam matang, tuangkan santan kara. Pastikan kuahnya masih banyak ya. Tunggu hingga kuahnya mengental

  4. 4

    Setelah kuah mengental, taburi daun kemangi dan pete. Jangan terlalu layu. Dan siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nurul Fatihah
Nurul Fatihah @cook_16456239
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Balado terong, tongkol, tahu, tempe
  2. Muffin Bayam Keju Wortel
  3. 1135. Ayam Goreng Bumbu Lamur Sambel Matah
  4. Donat tanpa ulen
  5. Cireng tahu putih
  1. Kentang Balado
  2. Kari Ayam Kampung Lekoh by Shinta
  3. Cake Bingka Avocado
  4. Pancake Coklat