Terong Raos eco

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Kemarin dikasih mama sebelah, eehhh ketagihan. Cuss bikin sendiri, ini bumbunya ngeraba dari rasanya aja sihhh. Tapi mantull kok. Buat yang suka pedas bisa ditambah cabenya ya mom's
#dirumahaja

Terong Raos eco

18 orang berencana membuat resep ini

Kemarin dikasih mama sebelah, eehhh ketagihan. Cuss bikin sendiri, ini bumbunya ngeraba dari rasanya aja sihhh. Tapi mantull kok. Buat yang suka pedas bisa ditambah cabenya ya mom's
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3terong ungu
  2. Tepung terigu
  3. Daun bawang potong2
  4. Minyak goreng
  5. 1/2 gelas belimbingair
  6. Bahan celupan
  7. Tepung terigu(me segitiga biru)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2ketumbar bubuk
  10. 1/3 sdttotole
  11. Bumbu
  12. 6bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 6cabe merah keriting
  15. 3cabe hijau keriting
  16. 4cabe rawit merah
  17. 1/2 sdttotole
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 2 sdmKecap manis(me bangau)
  20. 1/2 sachetSaori saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbunya. Haluskan 5 cabe merah keriting. Sisanya diiris bersama dengan bamernya. Baputnya digeprek terus dicincang.

  2. 2

    Cuci bersih terong, potong2, siapkan adonan lalu goreng terongnya

  3. 3

    Tumis bumbu, tunggu sampai layu, tambahkan air, kecap manis, garam, totole, n Saori. Aduk2 sampai mengental. Lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan daun bawang aduk kembali. Matikan api n masukkan terong aduk rata, angkat sajikan. Gampang kan? Yang lama pas goreng 🍆 nya😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa