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Ingredientes

  1. 100 grharina de avena
  2. 6claras de huevo y un huevo
  3. 40 grchocolate negro, yo uso el de la marca @choconatperu 70% cacao
  4. 1 cdaesencia de vainilla
  5. Leche de almendras
  6. 10 grpolvo para hornear
  7. 30 grfrutos secos
  8. Al gustoStevia

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezcla las claras de huevo y el huevo entero, la leche de almendras, la esencia de vainilla, la stevia y el chocolate negro derretido (lo puedes derretir en el microondas o en baño maría).

  2. 2

    Luego agrega la harina de avena y el polvo para hornear poco a poco con movimientos envolventes hasta mezclar todo muy bien.
    Verter la mezcla en un molde apto para horno y añade los frutos secos picados por encima. Hornéalo por 25 a 30’ a 180 grados, de todos modos cada horno es diferente por lo que tienes que estar pendiente SIEMPRE👆🏻
    El fudge de arriba lo hice mezclando 2 cdas de cacao con stevia y un poco de agua🤩

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Aderlly Tineo Pérez
Aderlly Tineo Pérez @cook_13378421
Lima
Amante de la gastronomía PERUANA, me gusta recopilar recetas sea fit, keto, veganas, grasosas, tradicionales y de diferentes países todas las que me guste a MÍ. 😁
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