Crostatine con crema e mele
Per essere la mia prima volte me la sono cavata! Dolcetto superdeliziosi. Base pasta frolla senza burro, crema pasticciera e mele 🍎
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un recipiente aggiungere la farina, le uova, l olio (io per il nichel ho scelto quello di oliva), zucchero, lievito. Creare un impasto liscio e omogeneo
- 2
Creare la crema. Mettere in un pentolino il latte, l’uovo, lo zucchero, la farina e la scorza di limone... mescolare senza far creare grumo fino ad avere una salsa. Spegnere la fiamma e lasciar raffreddate coperto con pellicola
- 3
Prendere l impasto stenderlo e create dei cerchi io non avevo altro e ho utilizzato un bicchiere... formare dei cerchi e posizionarli nella teglia con Pirottini già imburrata e infarinata.
- 4
Inserire la crema in ogni cestino. Prendere le mele per decorarle... tagliate la mela a metà senza togliere la buccia e con un pela patate creare i petali.
- 5
Posizionate i petali nei cestini iniziando dalla parte centrale fino ad arrivare all’esterno del “fiore”.
- 6
Cuocere in forno preriscaldato a 180gradi per 30minuti. Alla fine togliere i cestini dalla teglia e cospargeteli di zucchero a velo. Potete servirli caldi o freddi il giorno dopo in frigorifero. Troppo buoni!
- 7
Cooksnap
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