Pastel de Pan

WalDomM
WalDomM @miaperezvalls2018

Está receta es lo que yo llamo "limpieza de despensa y heladera". Es práctica, rica y lleva lo que tengamos en casa.

Pastel de Pan

Está receta es lo que yo llamo "limpieza de despensa y heladera". Es práctica, rica y lleva lo que tengamos en casa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1Pan Flauta (puede ser de molde también)
  2. 1 LataChoclo
  3. 1 Latachampignones Laminados
  4. 2cebollas rehogadas
  5. Maicena
  6. Leche
  7. Sal y especias
  8. Jamón
  9. Queso de máquina (sandwicheria)

Paso a paso

  1. 1

    En una forma para horno, puse un poco de aceite y le coloqué en el fondo y paredes el pan cortado en rodajas

  2. 2

    Rehogué las cebollas hasta que quedó transparente

  3. 3

    Preparé una salsa blanca (bechamel) de maicena y leche. Preparé suficiente para poner varias capas. Le puse condimentos y sabores (sal, 1/2 ají rojo "de la mala palabra" picadito muy chiquito, ajil, nuez moscada y tomillo seco) y la cociné hasta que estuvo espesa pero no rígida.

  4. 4

    En la forma con pan puse una capa de salsa blanca, una capa de choclo, los champignones y la cebolla.

  5. 5

    Poner una capa de pan y otra de salsa blanca, una capa generosa de jamón y una capa generosa de queso.

  6. 6

    Poner otra capa de pan y salsa blanca. Queso rallado y al horno a gratinar

  7. 7

    Sacar cuando esté dorada. Se puede comer caliente o fría.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
WalDomM
WalDomM @miaperezvalls2018

Comentarios

Recetas similares