Pizza crujiente sin horno a la sartén

Rosmary Vasquez
Rosmary Vasquez @cook_21419364

Pizza crujiente sin horno a la sartén

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Ingredientes

3 porciones
  1. 250 gramosharina
  2. 150 mililitrosde agua
  3. 11 grde levadura
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 1 cucharadade sal
  6. La salsa de tomate para la pizza (la pueden hacer a su gusto)
  7. Queso mozzarrella y jamón

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agrega la harina, después agrega la levadura y revuelve muy bien, agrega la cucharada de sal, posteriormente el aceite de oliva y finalmente ve agregando el agua poco a poco y comienza a mezclar todo poco a poco hasta que tengas una masa bonita y que no se pegue.

  2. 2

    Deja reposar la masa 10 minutos. Espolvorea harina coloca la masa para comenzar a estirarla con un rodillo hasta que quede semi-delgada.

  3. 3

    La sartén úntala con un poco de aceite de oliva o de cocina y después coloca la masa estirada. Agrega la salsa de tomate y con una cuchara extiéndela sobre la masa posteriormente agrega el queso mozzarella, el jamón picado, y lo que desees agregar.
    Prende la cocina con el fuego más bajo que tenga y tápala para que no se escape el vapor por 25 minutos. Sirve caliente y disfruta.

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Rosmary Vasquez
Rosmary Vasquez @cook_21419364

Comentarios (3)

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Wow!!! Genial poder disfrutar una deliciosa pizza aunque no tengas horno! Gracias

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