Canelones de masa de zapallito (sin harina)
Romina Stricker @rominastricker
Esta idea súper práctica la podes hacer con remolacha, zanahoria, zapallitos o con puré de calabaza! #pastacasera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ralla los zapallitos con rallador o procesadora. Luego, colócalo en un bowl y mezcla con el huevo, la leche en polvo y sal. Mixea hasta que quede líquido
- 2
Calienta una sartén con un poquito de aceite y cocina con paciencia
- 3
Para el relleno simplemente horneé o podes cocinar en Essen la berenjena, la calabaza y la cabeza de ajo. Hace un puré con todo eso y mezcla con la ricotta. Condimenta
- 4
Rellena y coloca en una fuente
- 5
Usa la salsa que quieras, yo opté por salsa de tomate y coloqué un poquito de queso
- 6
Colócalo en el horno para gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Stricker le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 6 meses, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
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