Muffins integrales de especias

Receta originalmente con harina refinada sin embargo estoy empeñada en cocinar platillos más saludables, con ingredientes y/o productos orgánicos con la finalidad de que las personas mantengan mejor nutrición. Recomendable para diabéticos por su presentación e ingredientes.
Paso a paso
- 1
Se baten la mantequilla y el azúcar hasta que estén espumosas, se agregan después los huevos uno por uno, se bate 1 min cada uno.
- 2
La harina se cierne juntamente con la levadura en polvo y se agrega juntamente con las almendras a la crema
- 3
A continuación se agregan el licor de almendras, la canela, los clavos y la cáscara de limón
- 4
La masa se coloca en moldes para muffins y se hornean a 180 grados durante 30 min. Hasta que un cuchillo se introduzca en el muffin y salga limpio. Y a disfrutar con su bebida favorita.
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