Vietnam Spring Roll

Agnes Permata Sari
Agnes Permata Sari @agneps
Banjarmasin

Lagi self isolation udah bosen makan itu2 aja tapi juga pengen nyoba makanan lain, kebetulan kalo beli ini di resto2 mahal dan sedikit, jadi pengen bikin sendiri puas dan kenyang pastinya.

Vietnam Spring Roll

39 orang berencana membuat resep ini

Lagi self isolation udah bosen makan itu2 aja tapi juga pengen nyoba makanan lain, kebetulan kalo beli ini di resto2 mahal dan sedikit, jadi pengen bikin sendiri puas dan kenyang pastinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. Secukupnyaudang rebus
  3. 1 bijitelur rebus
  4. secukupnyaBihun jagung
  5. Rice Paper (saya merk Banh Trang 400gr d: 22cm 48k)
  6. SegenggamWortel rebus potong korek kayu
  7. SegenggamMentimun tanpa biji potong korek kayu
  8. secukupnyaSelada
  9. secukupnyaAir
  10. 1.5 sdtkaldu jamur
  11. SecukupnyaGaram
  12. 1.5 sdtSaos raja rasa (saya merk kenari)
  13. Bahan Saos
  14. Saos bangkok
  15. Bonori (jika mau)
  16. Saos raja rasa
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan utama (udang dan bihun jagung sudah dicampur dengan kaldu jamur dan saos raja rasa jika kurang pas bisa tambahkan sedikit garam)

  2. 2

    Basahi kedua sisi dan bisa dengan mencelupkannya ke air (TIPS: cukup celupkan sebentar yang penting kedua sisi sudah basah, jika terlalu lama rice paper akan terlalu lengket)

  3. 3

    Atur isi spring roll dengan rapi lalu gulung seperti menggulung lumpia

  4. 4

    Udang bisa diganti dengan berbagai jenis bahan seperti salmon, tuna dan sejenisnya saya hanya menggantinya dengan telur karena murah dan tetap enak

  5. 5

    Campurkan semua bahan saos lalu sajikan (untuk saos bisa bervariasi bisa juga diganti dengan mayo ataupun sejenisnya)

  6. 6

    Spring roll bisa dimakan langsung atau digoreng jika mau, selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Permata Sari
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa