Barbeque Chicken with white sauce
Ini salah satu menu yang sering muncul didapur kami, biasa saya sajikan dengan home made potato wedges. Tapi krn saya tidak punya stock kentang, jadilah kali ini disajikan dengan nasi hangat.
Note: Untuk menu ini saya menggunakan barbeque margarin untuk mendapatkan aroma smokey, jika tidak ada gunakan margarin biasa.
Happy cooking 🍗🍗🍗
Barbeque Chicken with white sauce
Ini salah satu menu yang sering muncul didapur kami, biasa saya sajikan dengan home made potato wedges. Tapi krn saya tidak punya stock kentang, jadilah kali ini disajikan dengan nasi hangat.
Note: Untuk menu ini saya menggunakan barbeque margarin untuk mendapatkan aroma smokey, jika tidak ada gunakan margarin biasa.
Happy cooking 🍗🍗🍗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, belah 2 melebar supaya tidak terlalu tebal. Tusuk tusuk kedua sisi dengan garpu. Campurkan jadi satu bubuk bawang putih, gula dan garam kedalam olive oil. Tuangkan ke atas ayam sambil dipijit pijit. Masukan kulkas dan marinated minimal 1 jam.
- 2
Setelah sejam, keluarkan ayam dr kulkas. Gunakan wajan anti lengket. Panaskan margarin, taruh ayam diatasnya, tutup dan biarkan selama 10 menit dengan api kecil. Besarkan api supaya daging ayam sedikit gosong. Balik, lakukan hal yang sama untuk sisi lainnya. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- 3
Tambahkan sedikit margarin diatas wajan bekas ayam tadi, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak sampai wangi, tambahkan terigu, aduk cepat supaya tidak gosong kemudian tambahkan susu cair. Aduk rata tidak bergumpal, tambahkan gula, garam dan merica.
- 4
Tata diatas piring, ayam dan sayuran rebus. Siram sauce diatas potongan ayam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pan Seared Chicken with Barbeque Sauce Pan Seared Chicken with Barbeque Sauce
#AhlinyaAyamSeisi rumah ini sangat suka dengan olahan ayam, dibuat jadi menu apapun pasti pada lahap.Kali ini saya coba ingin mengolah ayam dengan simpel dan gak perlu banyak bumbu, karna saya hanya memerlukan barbeque sauce secukupnya untuk saya marinate.Makin lama di marinate, bumbunya makin meresap sempurna ke dagingnya. Kali ini saya menggunakan dada ayam yang tanpa di fillet.Memasak dengan cara pan Seared terlihat mudah tapi bila kurang tepat bisa membuat ayam kurang matang di bagian tertentu, atau malah jadi overcook.Disini, saya ingin membuat ayam ini menjadi ayam yang matang namun juicy.Let's start begin...#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#dapurguna
-
-
Barbeque Chicken Barbeque Chicken
Anak2 paling suka masakan ayam seperti ini, drpd beli di restoran mahaaall pake bangett...😂
-
Chicken Steak with Barbeque Sauce Chicken Steak with Barbeque Sauce
Menu akhir2 ini yg disukai suami yg lg program diet, lagi suka dgn makanan dgn saus barbeque
-
Barbeque Chicken Barbeque Chicken
Masak simple tinggal marinasi, n masaknya sebentar, tinggal panggangnya mnta tlng sm airfryer dh, pasang alarm bs ditinggal tdr dlu🤭 ups awas sampe bablas ga sahur ya😁Ah silahkan dicoba saja🙏Klo menurutku ini mudah saja🥰Cucok untuk menu sahurnya tanpa ribet😍Sumber Resep : @Winda_Arfanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16429954#CooksnapSpecialAdmin_Winda#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#PosbarRamadan#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Roasted chicken with bbq sauce Roasted chicken with bbq sauce
Lagi males pake bumbu ribet,jadilah buat ini yg tinggal panggang aja.. ternyata lumayan juga jadi menu andalan dikala mager😂
-
Chicken Steak with sauce barbeque Chicken Steak with sauce barbeque
masih suasana tahun baru jadi masih edisi bakar2an#PekanPosbar#KreasiBBQ#KreasiDepok_Bakaran#CookpadCommunity_Depok
-
Chicken steak with barbeque sauce Chicken steak with barbeque sauce
Edisi ngabisin fillet ayam yg udh nongkrong d freezer bingung pengen masak yg cepat gak ribet tp anak2 suka apa yah.... Liat saus barbeque nganggur tuh yo wis lah bikin steak ala2 mamah umi aja lah....😅
-
Barbeque Honey Chicken Barbeque Honey Chicken
Halo Sobat Cookpad :DBagi yang suka rasa barbeque dan madu, yuk dicoba resep ini. Rasa manis madunya sangat mild, enak dan ga eneg. Teksturnya chewy dan juicy karena memakai daging fillet ayam bagian paha. Namun sobat tentu bisa mengganti semua fillet paha ayam dengan sayap ayam 😉.Untuk bahan pelapis ayamnya, aku menggunakan resep sendiri (mix berbagai resep) dan hasilnya aku puas 😁. Kriuk.Yuk dicoba Barbeque Honey Chickennya. Selamat mencoba dan happy cooking! :)Source recipe (saus): Home Cooking Adventure#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- untuk bahan tepung ayam gorengnya, sobat bisa juga menggunakan pelapis favorit sobat sendiri ya 😉👌
-
Chicken steak with barbeque sauce Chicken steak with barbeque sauce
Ini salah satu menu favorit keluargakuuu... Klo lg pengen steak ala2 resto ya pake resep ini.. Ini aku recook dari mba fitri sasmaya.. Resepnya juga simple dan yg pasti iritttt dibanding beli ..sauce nya juga pas dilidahku di mix sama chicken steaknya yang crispy.. Harus dicoba yaa resep ini.. #AhlinyaAyam#Berburucelemekemas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar