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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 cucharadavainilla
  4. 6huevos
  5. Caramelo 3/4 de azúcar a fuego lento

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos enteros e ir agregando la leche, azúcar y vainilla. Llevar a fuego suave hasta que se disuelva el azúcar. Retirar.

  2. 2

    Preparar el caramelo: Humedezca el azúcar con 3 cucharadas de agua y lleve a fuego suave, hasta que se derrita completamente y tome color rubio, no debe revolver. Bañe con este caramelo el fondo y las paredes de un molde.

  3. 3

    Colocar la mezcla de la leche en la fuente y llevar al horno por unos 40 minutos 200° al terminar el tiempo...Dejar enfriar en el horno y listo

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Jorge
Jorge @cook_21375268
Concepción

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