Torta esponjosa de chocolate sin manteca ni huevos

Gisela Dellagiovanna
Gisela Dellagiovanna @cook211079
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Ingredientes

  1. 350 ccleche
  2. 250 grazúcar
  3. 125 ccaceite
  4. 350 grharina leudante
  5. 50 grcacao en polvo
  6. Ralladura de 1 limón
  7. Azúcar impalpable 3 cucharadas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl la leche, el aceite, el azúcar y la ralladura de limón. Batir con batidora en la posición más rápida hasta que esté bien espumosa la mezcla.

  2. 2

    Incorporar de a poco la harina y seguir batiendo a velocidad más lenta. Luego agregar el cacao y batir hasta unir toda la mezcla.

  3. 3

    Colocar la mezcla en un molde previamente enmantecado o untado con un poco de aceite para evitar que se pegue. Llevar a horno fuerte previamente precalentado por aproximadamente 40 minutos. Introducir un cuchillo o palillo, cuando salga limpio la torta estará lista. Sacar del horno y opcionalmente espolvorear con azúcar impalpable. A disfrutarla!

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Comentarios (6)

Mariana ojeda
Mariana ojeda @cook_23654128
hola hice uno al pie de la letra, y me salió medio líquido está bien? Creo que la cagué 👎
(editado)
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Gisela Dellagiovanna

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