Torta de leche alta y esponjosa, sin huevos ni manteca!
Sos intolerante o alérgico al huevo y querés comer una tortita matera, o para tomar el cafecito de la tarde esta es tu receta! Rica, fácil alta y súper económica pocos ingredientes y tenés una sabrosa torta para el desayuno o merienda! Y si querés también podés rellenarla y decorarla! Vamos a la receta!
Torta de leche alta y esponjosa, sin huevos ni manteca!
Sos intolerante o alérgico al huevo y querés comer una tortita matera, o para tomar el cafecito de la tarde esta es tu receta! Rica, fácil alta y súper económica pocos ingredientes y tenés una sabrosa torta para el desayuno o merienda! Y si querés también podés rellenarla y decorarla! Vamos a la receta!
Paso a paso
- 1
En el vaso de la licuadora agregar el aceite, la leche, el azúcar la vainilla y la ralladura de limón licuar muy bien hasta que esté bien espumosa (también podemos poner todo en un bols y batir con batidora eléctrica o a mano pero siempre tratando que airee muy bien la mezcla)
- 2
Una vez licuado o bien batido, sacar del vaso de la licuadora y agregar a la preparación el harina leudante en un bols y batir hasta que esté homogéneo en un punto similar al bizcochuelo de caja!
- 3
Aceitar un molde savarin o redondo y colocar toda la mezcla y cocinar en horno precalentado a 180 grados por espacio de 35 minutos aproximadamente, verificamos si está insertando un palillo y si este está seco ya está! Retiramos del horno! Dejamos enfriar y si queremos espolvorear con azúcar impalpable o así solito acá mi nena la.comio rellena con dulce de leche!
- 4
Si te gustó espero que la hagas y me compartas tu foto!
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