Bizcocho yogurt

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Desiree Morales Gonzalez
Desiree Morales Gonzalez @cook_19744676

Esta receta la cogí de #delantaldorado y la he modificado con los ingredientes que tenía

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1yogurt (yo use de limón)
  3. 1 medidayogurt de aceite de girasol
  4. 2 medidasyogurt de azúcar
  5. 3 medidasyogurt de harina
  6. 1/2 cucharillabicarbonato (no tenía levadura)
  7. Nocilla
  8. Harina y mantequilla para el molde

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°C 10min

  2. 2

    En un bol batir los huevos, a continuación echar el yogurt y el aceite.

  3. 3

    Cuando este removido, echar la harina y el bicarbonato tamizados poco a poco y remover, seguidamente echamos el azúcar y remover.

  4. 4

    En un molde, lo untamos con mantequilla y harina para que no se pegue y echamos la mitad de la mezcla. Ponemos la nocilla derretida y terminamos de poner la mezcla.

  5. 5

    Metemos en el horno 30min y listo. (no ha subido mucho al no llevar levadura pero esta riquísimo!)

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Comentarios (4)

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Me ha gustado mucho tu receta de bizcocho, sobretodo porque queda muy bien sin levadura, sólo con el bicarbonato... crees que si lo hago con harina integral quedaría bien? Gracias!!!
Invitado

Escrita por

Desiree Morales Gonzalez
Desiree Morales Gonzalez @cook_19744676

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