#kulinermedan #khasmedanJadi semenjak tinggal di dumai, Riau kalo kangen masakan atau kuliner medan susah dapetin rasa yang pas seperti rasa di daerah asalanya. Khususnya mie balap medan ini, di dumai sendiri yang jual bisa di hitung dengan jari penjualnya..Pernah beli tapi rasanya ga pas seperti yang di inginkan..So resep ini aku buat, setelah melihat video penjual mie balap medan yang ada di akun facebook. Walaupun resepnya tidak ada di buat, seenggak bisa mengobati rasa kangen terhadap mie balap medan ini..

Orang Medan sukanya bilang mie balap aka kwitiaw goreng

Alhamdulillah...Menu sarapan pagi ini, emak bikin Mihun Medan yang simpel dan enak banget dari resepnya mba Rien Tambusai @BerandaAqlan, yang minggu lalu berbaik hati membagi ilmunya tentang masakan khas Medan di WAG #CookpadCommunity_Kaltim.Nah... minggu ini saatnya kami Posbar Behujah Bebaya Bersama mba Rien Tambusai dengan menu khas Medan yang menggugah selera.Emak pilih bikin menu Mie Balap Medan, karena selain simpel bahan2 yang di gunakan juga sehat karena menggunaan bihun yang terbuat dari tepung beras dan minimnya penggunaan minyak dalam proses memasak.Menurut mba Een. Mie Balap merupakan salah satu menu sarapan di Medan. Biasanya setiap pagi akan berjejer penjual mie balap di tepi jalan. Dan kenapa dinamakan Mie Balap ? karena porsinya yang sedikit (biasa dijual dengan harga 5000/porsi) , ditambah beberapa cabe rawit hijau utuh ditiap porsinya, menjadikan mie ini pedas dan membuat siapapun yang menikmatinya dengan cepat menghabiskan makanan ini 🤭.#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKeMedan#BehujahBebayaKaltim2022_BerandaAqlan#Cooksnap#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Ikut memeriahkan Kemerdekaan Indonesia bersama komunitas seluruh Indonesia. Merdeka 🇲🇨Kali ini saya membuat Mie Balap Medan asal dari kota kelahiran saya. Biasanya kalau pagi" banyak banget orang berjualan Mie Balap di pinggiran jalan.Asal mula kenapa dinamakan Mie Balap karena terinspirasi dari cara memasaknya yang cepat seperti sedang balapan. Soal dari isi mie balap ini sebenarnya ada beberapa pilihan seperti mie kuning, bihun atau kwetiau yang di padukan dengan telur dan bumbu yang menggugah selera.#CookpadCommunity_Sumut#MasakanDaerahku#SemarakHUTRI79_Sumut

Mie balap adalah salah satu menu sarapan yang ada di kota medan. Komposisi mie balap berupa bihun dan kwetiaw yang digoreng dengan telur, sawi, bawang, daun bawang dalam porsi yang besar. Mie balap juga diberi toping bakso ikan, daging ayam atau seafood seperti udang dan cumi.Diawali dari di Jalan Serdang Gang Sado, mie balap menyebar keseluruh Kota Medan. Disebut Mie Balap karena membuatnya cepat seperti sedang balapan dan langsung dalam jumlah banyak.Resep ini dapet nyontek mba Endang Pratiwi.Thx ya mba.. benar-benar butuh kekuatan Allah untuk akhirnya posting juga.Kakak-kakak apa kabar? Ijin tag ya:Busui @mayadesymegawatiAkak @ecka_rdMba @evidakartiniApakah sudah pegang tiket GAS?#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Depok#ApresiasiTimLo2024

Mie balap adalah salah satu menu sarapan yang ada di kota medan. Diawali dari di Jalan Serdang Gang Sado, mie balap menyebar keseluruh Kota Medan. Disebut Mie Balap karena membuatnya cepat seperti sedang balapan dan langsung dalam jumlah banyak. (𝓦𝓲𝓴𝓲𝓹𝓮𝓭𝓲𝓪.𝓸𝓻𝓰)CS: @BerandaAqlan dg penyesuaian#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Mie ini dimasak dengan bumbu yang sederhana, tapi rasanya enak. Ciri khas penyajiannya sangat cepat, dinikmati dengan telur / daging / dimakan bersama lontong medan. Mie balap aku tumis menggunakan minyak rosebrand sehingga semakin gurihSource : @BerandaAqlan (Sumatera Utara)#CookpadCommunity_Sumbar #PosbarMeetUp_Sumbar

Sabtu, 22 Okt 2022 (week 38)BismillahMasih untuk setoran dari hasil Beladas (Belajar dan Sharing Sampai Puas) senin kemarin bersama Uni Een @BerandaAqlanIni link resep asli punya uni een :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14128274Sempat kepo dengan salah satu menu sarapan pagi orang medan mengapa dinamai mie balap. Ternyata nama itu berasal dari teknik memasak kuliner ini yang serba gesit. Proses memasaknya tidak lebih dari 5 menit. Kuliner ini dibuat dari mie rebus, mie kuning atau kwetiau di tambah racikan bumbu. Cara penyajiannya menggunakan selembar pincukan daun pisang.(Keluyuran.com)#WongkitoCooksnap_EEn#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Kenapa namanya mie balap..??Karna bikinnya cepet banget kaya orang balapan.. 😁😁Kalau dimedan itu penjual mie balap bertebaran di pinggir jalan pagi hari, ini biasanya buat menu sarapan..Krna mie balap bikinnya cepet, jadi isinya juga agak polosan, cuma pake telur aja, kadang ada juga yg gak pake telur..#antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #miebalap #mihun #bihun #bihungoreng #miebalapmedan

Mie balap medan mak aqlan emang gampang banget buatnya bahannya jg simple. Mksh ya mak aqlan ilmu nya ttg masakan sumatra utara 😊Source : Beranda Aqlan#Bainai_BerandaAqlan#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur

Sebagai Topping lontong sayur medan

Ikutan meramaikan posbar 3C #JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara kumasak yang praktis untuk menu sarapan hari ini yaitu Mie Balap Medan.Mengapa dinamakan Mie Balap?Karena memiliki keunikan di dalam proses memasaknya yang cepat,seolah-olah sedang "balapan"😁,selain itu keunikannya dari kuah sambal nya yang gurih & cair sehingga bisa disiramkan ke atas mie nya.Mie Balap Medan nya kupake bihun jagung karena teksturnya ringan,dilengkapi dengan seafood seperti udang,bakso ikan serta cumi,sesuai ketersediaan bahan yang ada.👌#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda#masakanmedan