Ayam Udang Jagung Asam Manis

Heni Sulaksono
Heni Sulaksono @heni_sulaksono
Sidoarjo Jawa Timur

Pengen aja masak ini. Kalau beli pasti mahal. Kalau bikin sendiri kan banyak bisa makan sepuasnya. 😁🤣😋

Ayam Udang Jagung Asam Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen aja masak ini. Kalau beli pasti mahal. Kalau bikin sendiri kan banyak bisa makan sepuasnya. 😁🤣😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang kupas bersih
  2. Jagung manis
  3. Sayap ayam
  4. Bumbu halus:
  5. 5bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. Secukupnyakunyit
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyagaram
  10. Tomat
  11. Cabai merah
  12. Cabai rawit
  13. Tambahan:
  14. Bawang bombai
  15. Daun bawang
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. Penyedap
  19. Saos cabai
  20. Saos tiram
  21. Minyak wijen
  22. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan bersihkan jagung. (Me: sudah dimasak terlebih dahulu dengan cara di rebus).

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis dan masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai berbau harum dan berubah warna.

  3. 3

    Kemudian tambahkan sedikit air. Beri penyedap, kecap, saos cabai, dan saos tiram. Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam, udang dan jagung manis.

  4. 4

    Diamkan beberapa saat dan aduk aduk hingga bumbu tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Sulaksono
Heni Sulaksono @heni_sulaksono
pada
Sidoarjo Jawa Timur
Allah with my family's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa