Mi daging basah

Buat atas permintaan hubby, lama tak makan katanya. Ni pagi tadi Aznie buat, siap bawa bekal pergi kerja sekali. Simple tapi sedap. Bukan tu saja ia juga mengenyangkan. Resepi pertama pembukaan tahun baru 2022. Resepi pertama Sandwich Tuna Mayonis dari Aznie🥰#1stSandwichTuna #Roti

#SomethingToRemember#Tribute2ArwahMakResepi arwah mak. Ada rahsia dalam membangkitkan rasa mi goreng basah ni. Rasanya umphh! Uchu tak pernah tengok orang lain buat mcm arwah mak.Mi goreng basah arwah mak ni ada kelainan siikiitt je daripada yang biasa kita lihat orang lain biasa masak dengan bahan rahsia yang tidak susah pun. Uchu tak pernah masak mi goreng basah cara lain selain cara arwah mak.Mok Tunggal panggilan anak2 sedara sebelah arwah abah sebab arwah mak anak tunggal. Uchu kongsikan supaya sahabat semua pun boleh mencuba. Semoga bermanfaat dan menjadi pahala buat arwah.

#goldenapron#mingguketiga#1post1hopeMi goreng memang makanan kegemaran anak-anak.Bila masak mi ni, memang bertambah-tambah anak-anak makan. Alhamdulillah. Memang tersenyum lah mak bila tengok anak-anak tersandar kekenyangan. Anak-anak happy, mak pun happy. ☺️

#goldenapron2020#minggu7Mula-mula plan nak buat mi goreng basah, tapi, rasa macam nak makan yang berkuah. Jadi cuba-cubalah buat mi hailam. Tapi, akak rasa macam mi goreng je, cuma mi nya tak dimasak sekali. 😂Tapi, apa pun, cuba korang plak try resepi akak ni. Apa yang korang rasa, cuba share sini ye. 😉

20/2024 (1565/2K)Harini takde sawi, ada kangkung dalam pasu..guna je lah, asalkan ada sayur dalam mi.Cara Uchu masak mee goreng sentiasa guna cara arwah mak. Kalau tak guna cara arwah mak tu maknanya, Uchu try cooksnap resepi cookpaders lain dengan cara lain.Resepi ni biasanya Uchu buat untuk mi goreng basah. Tapi sebab harini goreng mi untuk breakfast MIL dan husband, juga untuk bekal anak2, Uchu goreng kurang basah supaya mi bekal tu takdelah terkembang pula bila nak makan nanti.Apa specialnya sangat resepi arwah mak ni untuk Uchu? Untuk basahkan mi, arwah mak memang sentiasa akan sediakan rebusan ayam atau daging yang direbus dengan sup bunjut dan serbuk lada hitam ala2 sup macam tu.Biasanya Uchu kalau menunggu tetamu, menunggu waktu makan, atau menunggu waktu berbuka puasa dengan mi goreng basah ni, siapkan mi goreng dahulu, bila dah nak hidang panaskan semula dengan curahkan air rebusan ayam/daging tu..kemudian terus hidang dan makan..Teringat arwah ayah mertua Uchu berkenan dgn mi goreng basah Uchu masak. Pernah satu masa dulu, moyang suami meninggal dunia. Belum keluar pagar tapak perkuburan, arwah ayah mertua dah bagi arahan kat Uchu suruh masak mi goreng basah untuk tahlil malam tu. 😅 sejak tu, terkantoi rahsia Uchu dalam keluarga belah mertua yg Uchu ada bakat memasak dalam kuantiti banyak (kuantiti kenduri).🤣🤣 aduiii..sejak tu lah, Uchu kena jadi antara tukang masak bila balik kampung dan bila berkenduri.

Mi rebus style Tganu ni tak muak dimakan. Uchu lebih suka gunakan daging berbanding ayam. Untuk Uchu, mi rebus mcm ni paling kerap dimasak dlm setahun sebab kegemaran husben. Kadang anak minta mi goreng basah pun kena cancel. Uchu pulak teringin nak masak dan makan mi rebus yg letak keledek pun cancel! sebab semuanya kuasa si ayah!🤣🤣Uchu masakkan aje bila ada request sebab tayah pening2 nak fikir nak masak ape dah..

#cooksnapBagi yg tak suka ikan 🐟 utk masak lauk taucu, boleh pilih ayam utk nikmati hidangan ini. Saya perabiskan ayam 🍗 dlm peti utk restock ☺️

Mi goreng basah style Uchu ni ada menggunakan sup bunjut dan serbuk lada hitam seperti cara arwah mak. Keluarga Uchu pun lebih suka menggunakan daging berbanding ayam sebab lebih manis rasanya.

#goldenapron #1post1hopev2 #1stpost #minggu7 #minggutujuhAssalammualaikum semua ♥️Siapa tak suka makan Maggi kan? Mesti ramai yang suka menikmati Maggi dengan cara dan gaya masakan tersendiri. Begitu jugalah dengan CN.😋Kali ini CN kongsikan resipi Maggi Kari Goreng Daging yang CN buat untuk pertandingan Maggi tempoh hari. Cumanya Maggi ini dimasak lebih dari 2 minit kerana CN perlu merebus daging dan menggunakan air rebusan daging untuk melembutkan mi segera Maggi. Rasanya memang sedap. Jemputlah cuba ya. 😍#CNdidapur

Lama xmakan mi goreng basah. Sekali masak, sebungkus mi kuning tu, habis laki bini 2 orang je makan 😂.Yang pasti, pokwie je 2 pinggan menambah. Iolls sepinggan je, hehe.

#GlobalApron2024 Challenge 4: MorehInilah makanan yang ditunggu-tunggu anak dan menantu akk selepas pulang dari Solat Terawih. Mereka kelihatan dah lapar balik. Nah ! Setelah ternampak ‘ Mi Goreng Basah ‘ favorit mereka terus meluru ke dapur mencapai pinggan masing-masing lalu ‘Bismillah ‘ makan dengan senyap….. tersenyum girang akk melihat telatah mereka……Alhamdulillah! Licin….,,

Mi goreng mamak kegemaran kami. Kene makan panas2 sbb mi ni basah sikit. Kalau biar lama2, takut mi akan kembang sikit la,tapi jgn risau sbb rasa ttp sedap.