Mi Goreng Basah

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Lama xmakan mi goreng basah. Sekali masak, sebungkus mi kuning tu, habis laki bini 2 orang je makan 😂.
Yang pasti, pokwie je 2 pinggan menambah. Iolls sepinggan je, hehe.

Mi Goreng Basah

21 orang bercadang membuatnya

Lama xmakan mi goreng basah. Sekali masak, sebungkus mi kuning tu, habis laki bini 2 orang je makan 😂.
Yang pasti, pokwie je 2 pinggan menambah. Iolls sepinggan je, hehe.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3-4 orang
  1. 1/2 cawanminyak masak
  2. 1sudu kecil bawang putih kisar
  3. 1sudu besar bawang holland kisar
  4. 3biji cili api (ketuk)
  5. 2sudu besar cili kering kisar
  6. 1 cawanhati & pedal ayam
  7. 2ekor sotong saiz sedang
  8. 2 cawanair
  9. 3sudu besar sos 3 rasa Mahsuri
  10. Kicap lemak manis secukup rasa
  11. 1/2sudu kecil serbuk perasa
  12. 3pokok sawi (potong)
  13. 5biji tomato ceri (belah dua)
  14. 1paket mi kuning
  15. 1 kepingtauhu (goreng dan hiris)
  16. Limau kasturi *optional

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang holland, cili api dan cili kering kisar hingga garing.

    Masukkan hati dan pedal ayam. Kacau hingga separuh masak. Masukkan sotong.

  2. 2

    Tambah air. Perasakan dengan sos tiga rasa, kicap lemak manis secukup rasa, dan serbuk perasa. Kacau dan biar hingga mendidih.

    Masukkan sawi dan tomato ceri. Kacau dan tambah mi. Kacau sehingga semua masak sekata, jangan masak lama nanti mi kembang.

  3. 3

    Masukkan tauhu goreng, kacau sekejap dan tutup api. Siap. Hidangkan panas-panas dengan limau kasturi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya