Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes secos en un bols. Hacemos un pocito en el centro y agregamos el aceite y el agua de a poco. Ir incorporando TODO..
- 2
La masa tiene que quedar así. Si ven que está muy seca, agregan más agua. Amasen BIEN 🍞 La harina integral necesita el doble de esfuerzo para leudar y si están bien incorporados los ingredientes crece sin problemas. DEJAR LEUDAR LA MASA Mínimo 1HS CERCA DEL HORNO O EN UN AMBIENTE TIBIO.
- 3
Una vez que la masa haya duplicado tamaño, separar en dos parte iguales y amasar. Darles las formas que quieran, yo use dos moldes de budín que tenía. Los pinte con la yema de un huevo y tiré semillas para decorar y los volví a dejar leudando otra hora más arriba del horno. Una vez que tiene lindo tamaño LLEVARLOS AL HORNO POR 30MIN APROX A 180°
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