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Ingredientes

2 raciones
  1. 1limón
  2. 1banana
  3. 2claras de huevos
  4. 5 sobresedulcorante
  5. Yogur descremado de vainilla
  6. Esencia de vainilla
  7. 6nueces

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las claras hasta que queden firmes. Agregar el edulcorante de a poco mientras mezclamos. Incorporamos la esencia, el yogur, el jugo y la ralladura del limón.

  2. 2

    Cuando tenemos una mezcla uniforme, llevamos al frizzer por 2 hs, sacamos mezclamos y lo volvemos al frizzer 2hs más.

  3. 3

    En el recipiente que lo vamos a servir, ponemos rodajas de banana y las nueces. Por arriba, cubrimos con la mousse.

  4. 4

    Decoramos con dulce de leche light derretido y pedacitos de chocolate amargo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cami Friera
Cami Friera @cook_21071807

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