Asem asem Ayam pedas

28 orang berencana membuat resep ini
benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam (fillet)
  2. 1 buahtimun (iris miring)
  3. 1 ikatselada
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 5 sdmair asam jawa
  6. 4 bhtomat hijau
  7. 5 lbrdaun jeruk (iris)
  8. 1 btgsereh (geprek)
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 400 mlkaldu ayam
  11. secukupnyaGaram dan lada
  12. Bumbu halus
  13. 6 siungbawang putih
  14. 10 siungbawang merah
  15. 1 btgsereh (cincang)
  16. 4 bhcabe merah besar
  17. 10 bhcabe rawit
  18. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam dan daun jeruk.tumis hingga semua merata dan harum

  2. 2

    Masukan ayam, tumis hingga bumbu merata keseluruh bagian ayam dan ayam berubah warna.masukan kaldu ayam kemudian aduk hingga kaldu mendidih, kecilkan api.

  3. 3

    Masukan kecap manis dan air asam jawa, tambahkan garam dan lada sesuai selera.saat ayam setengah matang masukan tomat hijau.masak kembali hingga semua matang.HAPPY COOKING!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
pada
jakarta
im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook
Lebih banyak

Resep Serupa