Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 4panes
  3. 1 litroleche
  4. Esencia de vainilla
  5. Ralladura de 1 limón
  6. 300 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un bolws remojamos el litro de leche tibia con el pan cortado en trocitos. Dejamos reposar.

  2. 2

    Por otro lado llevamos a fuego lento el molde junto a 75 g de azúcar y un poquito de agua para formar el caramelo, cubrir el molde y dejar enfriar.

  3. 3

    En un recipiente batimos 6 huevos con el sobrante de azúcar, la esencia de vainilla (1 cda) y la ralladura de 1 limón. Incorporamos la leche y el pan que dejamos en reposo. (En mi caso después del reposo los licuo). Mezclamos todo.

  4. 4

    Vertemos la mezcla al molde y lo llevamos en baño maría al horno a 185º grados, durante 1 hora. (Fuente con agua y molde dentro). Al introducir un palillo tiene que salir seco. Y listo ! Dejamos enfriar y desmoldamos!! Yo le agrego crema de leche y queda riquísimo!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Milagros Balmaceda
Lanús
👩‍🍳
Leer más

Comentarios

Recetas similares