Fetuccinis con salteado de chorizos

Pame Pino
Pame Pino @cook_21484555

Aburrida en casa en cuarentena por coronavirus y viendo los pocos ingredientes lo invente a mi manera

Fetuccinis con salteado de chorizos

Aburrida en casa en cuarentena por coronavirus y viendo los pocos ingredientes lo invente a mi manera

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Ingredientes

  1. 1/2 paqueteNiditos Talliani
  2. 3Chorizos
  3. 1cebolla morada
  4. 4tomates cherry
  5. 1/4morón amarillo, rojo y verde
  6. Ajo en polvo (a gusto)
  7. Jengibre picado fino a gusto (poquito)
  8. 1 cucharada grandemantequilla
  9. Cubiletea gusto para decorar sobre el fetuccini

Paso a paso

  1. 1

    Hacer sofrito de verdura ajo en polvo (o ajo normal) y jengibre y cebolla Cortar los chirizos en rodajas Saltear Chorizos. Por unos 15 minutos a fuego lento

  2. 2

    Hacer paralelamente el fetuccini en una olla con sal, en mi caso compro nidos y los desarmo al ablandarse en agua dejándolos enteros los desarmo con tenedor para que no se peguen.

  3. 3

    Una vez que esta cocido el chorizo mezclo todas las verduras que faltan por agregar moretones si tienes zanahorias hazlo.

  4. 4

    Los fetuccinis los dejas 8 minutos para que queden aldentes. Luego los escurres los vuelves a la olla y agregas mantequilla y cucharada grande y revuelves

  5. 5

    Pon los fetuccinis en el plato lo decoras con cobullet encima y agregas tomates cherry (ocupe 4) para 2 platos y pones el salteado al lado y está listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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