Atol de arroz 🍚

Evelin ArceV 🌴
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

Saben, el atol de arroz es delicioso y fácil de preparar, es un buen alimento, especialmente para los niños, lo utilizaban en el tiempo de los abuelos para tomarlo caliente en el invierno, pero a mí en especial me gusta a temperatura ambiente. Si le desea agregar licor ya queda a su gusto.

Atol de arroz 🍚

Saben, el atol de arroz es delicioso y fácil de preparar, es un buen alimento, especialmente para los niños, lo utilizaban en el tiempo de los abuelos para tomarlo caliente en el invierno, pero a mí en especial me gusta a temperatura ambiente. Si le desea agregar licor ya queda a su gusto.

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Ingredientes

10 minutos de preparación
4 personas
  1. 1 litroleche
  2. al gustoCanela
  3. 1/2 tazaAzúcar
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 1 tazaArroz 🍚

Paso a paso

10 minutos de preparación
  1. 1

    Poner el arroz en agua por 3 horas. Transcurrido el tiempo lo escurrimos y licuamos con 1/2 taza de leche, que quede bien molido, luego lo pasamos por el colador. Lo llevamos a fuego medio junto con el azúcar, la canela y la vainilla no dejar de mover por unos 5 minutos o hasta que se vea que ya hirvió. Si se le hicieran grumos o pelotitas lo vuelve a colar antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Evelin ArceV 🌴
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida
Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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