Oseng daging pete

Name: Oseng daging pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 2 lonjor pete; Bahan yg dihaluskan :; 6 siung Bamer; 5 siung Baput; 20 biji Cabe kecil; 5 biji Cabe merah; Bahan yg dimemarkan :; 3 cm Laos/lengkuas; 3 cm Jahe; 2 batang Sere; Bahan tambahan :; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Garam; Gula; Kecap; Air kaldu sisa rebusan daging

Pawon Mamamia @cook_1987

Kediri, Jawa Timur

Oseng daging pete

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Pawon Mamamia @cook_1987

Kediri, Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
2 lonjorpete
Bahan yg dihaluskan :
6 siungBamer
5 siungBaput
20 bijiCabe kecil
5 bijiCabe merah
Bahan yg dimemarkan :
3 cmLaos/lengkuas
3 cmJahe
2 batangSere
Bahan tambahan :
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Garam
Gula
Kecap
Air kaldu sisa rebusan daging

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong2 daging sesuai selera. Jangan buang air rebusan, sisakan untuk tahap selanjutnya.
2

Tumis bumbu halus lalu masukkan sere, laos, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum
3

Perlahan masukkan pete kemudian daging, aduk hingga tercampur
4

Tambahkan satu gelas air kaldu. Tunggu hingga meletup2 lalu tuangkan kecap, garam, gula lalu aduk lagi hingga merata dan sedikit menyusut.
5

Jangan lupa koreksi rasa
6

Jika air kaldu sudah sedikit menyusut dan mengental siap untuk disajikan

mama nissa🌺 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pawon Mamamia @cook_1987

pada 29 Maret 2020 05.57

Kediri, Jawa Timur

Ibu rumah tangga

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng Daging Pete Oseng Daging Pete

Refranisa
Oseng Daging Pete Oseng Daging Pete

Agenda tahunan kalau habis hari raya kurban, pasti mertua dan ipar minta bikinin olahan daging ini. Memang ngangenin, bisa bikinnya kalau pas punya stok daging aja. Resep temurun dari mama, simple dan enakVideo masaknya ada di Instagram ya#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron

Bunda Ela ✅
Oseng mercon daging pete Oseng mercon daging pete

Sebenernya ini masakan pedes banget, sesuai namanya mercon 😂.. Tp karna saya gak begitu kuat sama pedes dan juga persediaan cabe sedikit.. Ya terpaksa cabenya disesuaikan hehehe.Resepnya simpel banget. Bahannya juga simpel. Karna saya pemula bukan pro, saya nyari resep yg simpel2 aja. 😁Resep ini dari mbak Kadek Anita.#FestivalResepAsia #indonesia #dagingsapi

Ira Putri H
Oseng Daging Pete Oseng Daging Pete

Punya arok daging kurban dan bosen mengolahnya gitu - gitu aja? Coba deh resep ibuk ini… 👍

ibuk menilmenik
Oseng Daging Pete Pedas Oseng Daging Pete Pedas

Makanan penghabis nasi ini dia 😆😆 yok disiapkan nasi pulen nan panasnya 👌🏿👌🏿

afri yusna
Oseng daging terong Pete Oseng daging terong Pete

Pengen makan yg ringkas tp berselera cb dah oseng daging terong Pete ini hemmm maknyus 😂😂😂

Arie Wahyuni
Oseng Daging & Pete Oseng Daging & Pete

tika
Oseng Daging Pete Pedas Oseng Daging Pete Pedas

Week 43 for GATAWeek 21 for Balon ChallengeBerkreasi dengan Protein Hewani…yaaahhh… kebetulan dirmh lagi ready daging sapi, yuuukk bikin olahan daging sapi yang simpel dan menggugah selera…Oseng Daging Pedas, aku pilih daging sengkel krn cepet empuk dan tidak berserat sekali gigit langsung lunaaaassss Hahahaaha#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Malang

Adelia Mutia
Oseng Daging Kentang Pete Oseng Daging Kentang Pete

Linda Sari 👸
Oseng Tahu Daging Pete Oseng Tahu Daging Pete

BismillahirrahmanirrahimWalau keliatannya biasa aja, tapi ini rasanyaaa.... Uuuhhhh Nikmaatt nya ngga ketulungan..Biasanya saya pakek udang, berhubung adanya daging yawislah, tapi lebih mantap udang sih ✌️Yuk moms check it out 😃

Charis
Oseng udang pete Oseng udang pete

Hallo semuanya! Setelah setaun gak update akhirnya hari ini aku balik lg kesini! Yeay💃🏻

Lisda
Oseng Pete daging sapi Oseng Pete daging sapi

Nanik Bia

Rekomendasi Resep Lainnya