Oseng Kikil Cabe Hijau

Christina Indrawati
Christina Indrawati @christina2211
Yogyakarta

Masakan fav aku dan mas aku kalau dirumah.

Oseng Kikil Cabe Hijau

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan fav aku dan mas aku kalau dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kikil yang telah dicuci bersih
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. seukuran jempolLengkuas
  5. sesuka seleraCabai hijau
  6. 1 lembardaun salam
  7. Garam
  8. Kecap
  9. Lada
  10. 2 buahwortel (jika suka sayur, jika tidak maka tidak perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan.

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih, dan cabai.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai menggunakan 1 sendok margarin.

  4. 4

    Setelah wangi masukan kikil dan sayuran (jika suka) lalu aduk. Tips : jangan langsung beri air, biarkan kikilnya mengeras terlebih dahulu.

  5. 5

    Sekitar 2 menit masukan air, kecap, garam, dan lada sedikit demi sedikit. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina Indrawati
Christina Indrawati @christina2211
pada
Yogyakarta
Memasak tak sekedar menyajikan makanan, tapi juga mengajarkan tentang intuisi dan akurasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa