Tomates al natural en conserva

#delantaldorado #canastacookpad
Hace 10 días, los tomates estaban carísimos. Hoy, hay súper ofertas . Para aprovecharlas, compré 3 kg y con la mitad preparé unos frascos de conserva para preservarlos y que pasen a integrar la #canastacookpad. Súper fácil de preparar y quedan mucho más ricos que los de lata comerciales. No pongo cantidades porque lleva un solo ingrediente: tomates! 🍅🍅🍅🍅
Paso a paso
- 1
Pelamos los tomates con pelapapas, les quitamos el cabo y el centro y los cortamos en cuartos.
- 2
Acomodamos los tomates cortados dentro de frascos de vidrio, tratando que queden bien apretaditos. Tapamos los frascos.
- 3
Ponemos los frascos cerrados dentro de una olla grande y agregamos agua hasta que tape el nivel de los frascos. Calentamos y, a partir de que empieza a hervir, cocinamos por unos 30 minutos. Apagamos el fuego y dejamos enfriar los frascos dentro de la olla.
- 4
Listo! Yo los guardo en la heladera porque soy un poco fóbica, pero se pueden guardar en un lugar oscuro y fresco por 6 meses. No te los pierdas! 😘
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