Macarrones gratinados con atún y tomate

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

La pasta da mucho juego en la cocina, con ellos se pueden crear infinidad de platos.
#delantaldorado #weekendreto
#yococinoencasa #tirandodedespensa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 250 grmacarrones
  2. 1 lataatún
  3. 1cebolleta
  4. 1ajo
  5. 3-4zanahorias
  6. 1 lata (1/2 kg)tomates
  7. Queso emmental rallado
  8. 1 hojalaurel
  9. Aove
  10. Pimienta molida
  11. Sal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Picar la cebolleta y el ajo, raspar la zanahorias y córtala en trocitos, todo se sofríe en una sartén con un poquito de aceite.

  2. 2

    A los 2 minutos añade el tomate (la lata era de tomate triturado, pero si la tenéis de tomate entero escurrirlo y añadirlo) y la hoja de laurel, salpimentar, añadir un vaso de agua y se deja cocer unos 15 minutos, removiendo para que no se pegue, cuando esté quitar la hoja de laurel y reservar.

  3. 3

    Mientras cuece los macarrones hasta que estén al dente, escúrrelos y se ponen en una fuente para horno, añade el atún desmenuzado.

  4. 4

    Vierte la salsa de tomate, espolvorea con el queso y gratina unos minutos en el horno y a disfrutarlos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
Leer más

Recetas similares