Macarrones gratinados con atún y tomate
La pasta da mucho juego en la cocina, con ellos se pueden crear infinidad de platos.
#delantaldorado #weekendreto
#yococinoencasa #tirandodedespensa
Macarrones gratinados con atún y tomate
La pasta da mucho juego en la cocina, con ellos se pueden crear infinidad de platos.
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Paso a paso
- 1
Picar la cebolleta y el ajo, raspar la zanahorias y córtala en trocitos, todo se sofríe en una sartén con un poquito de aceite.
- 2
A los 2 minutos añade el tomate (la lata era de tomate triturado, pero si la tenéis de tomate entero escurrirlo y añadirlo) y la hoja de laurel, salpimentar, añadir un vaso de agua y se deja cocer unos 15 minutos, removiendo para que no se pegue, cuando esté quitar la hoja de laurel y reservar.
- 3
Mientras cuece los macarrones hasta que estén al dente, escúrrelos y se ponen en una fuente para horno, añade el atún desmenuzado.
- 4
Vierte la salsa de tomate, espolvorea con el queso y gratina unos minutos en el horno y a disfrutarlos.
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