Paso a paso
- 1
En el molde y sobre la hornalla para el flan ponemos el azúcar y agregamos agua hasta lograr el azúcar quemada.
- 2
En otro bowl agregamos los 6 huevos, los 600 cc de leche y la esencia de vainilla, la azúcar y batimos a mano hasta unificar todo.
- 3
En el molde para flan (ya con azúcar quemada) agregamos la mezcla del bowl.
- 4
Lo introducimos al horno a 180°C a baño maría por aproximadamente 1 hora y 15. O hasta que al clavar un palillo o cuchillo salga limpio.
- 5
Dejamos enfriar unas 6 horas y desmoldamos.
- 6
A DISFRUTAR!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Beltrami le encantará ver cómo quedó.
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