Dulce de membrillo casero

Maria Del Carmen Flores
Maria Del Carmen Flores @cook_2551690
Capital Federal

Familiar

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Ingredientes

  1. 1 kilomembrillo
  2. 800 grAzúcar
  3. c/nAgua

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien los membrillos y cortarlos en cuartos, y colocarlos en una cacerola con agua hasta cubrirlos por completo.

  2. 2

    Dejarlos hervir hasta que estén tiernos, retirar y sacar las semillas. Pasarlos por licuadora. Colocar la pasta nuevamente en una cacerola agregar el azúcar y llevar al fuego medio.

  3. 3

    Darle punto, revolviendo continuo y cuando se separe del fondo con la cuchara de madera es hora de retirarlo del fuego.

  4. 4

    Colocar en caliente en un recipiente y dejar enfriar bien.luego desmoldar.

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Maria Del Carmen Flores
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Preparamos todo para degustar en tu reunión o cumple de grandes y chicos, incluye tortas artesanales. Mi facebook: https://www.facebook.com/rincon.delasabus
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