蝦仁清炒金針花梗

小廚娘🍳Claudia🐰韋依
小廚娘🍳Claudia🐰韋依 @ClaudiaQ
台中市

#金廚獎
脆脆甜甜的,適合夏天清爽又好吃營養💕

蝦仁清炒金針花梗

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預備食材

3人份
  1. 金針花梗一包
  2. 蝦子數隻
  3. 烏醋一匙

料理步驟

  1. 1

    金針花梗切段(不要太小段)蝦子剝殼備用

  2. 2

    熱油蝦仁下鍋炒到半熟

  3. 3

    加入金針花梗拌炒,加入半杯水(米杯)

  4. 4

    金針花梗炒熟會呈現青透的翠綠色,此時加入一小匙烏醋提味,並加入適量鹽調味,均勻拌炒後即可起鍋

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