Scones de cramberries y naranja

Gabriela Leonangeli
Gabriela Leonangeli @olaquino
Banfield

Pueden hacerse también con ralladura de limón y chips de chocolate

Scones de cramberries y naranja

Pueden hacerse también con ralladura de limón y chips de chocolate

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Ingredientes

6 pequeños
  1. 100 grsmanteca
  2. 100 grsazúcar
  3. 300 grsharina leudante
  4. 1huevo y otro para pincelar
  5. Jugo de 1/2 limón
  6. 1/4de taza de leche entera
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. Ralladura de naranja y cramberies secos(pueden ser arándanos)

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un arenado con el azúcar, manteca y harina.

  2. 2

    Hacer un hueco en el medio y agregar el huevo, la ralladura y la fruta desecada.

  3. 3

    Poner la vainilla y después agregar la leche previamente cortada con el jugo de limón.

  4. 4

    Mezclar todo y formar una masa suave. Estirar en la.mesada enharinada y cortar. Poner en placa enmantecada y pincelar con huevo la superficie.

  5. 5

    Hornear a temperatura fuerte de 10 a 12 minutos. Consumirlos tibios

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Cocinar hoy
Gabriela Leonangeli
Banfield
Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
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