Panqueques relleno de Dulce de Leche

Jacqueline
Jacqueline @Jackcooked
Buenos Aires

Panqueques relleno de Dulce de Leche

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Ingredientes

  1. 400 gHarina 000
  2. 500 ccLeche
  3. 2Huevos
  4. PizcaSal
  5. Rocio vegetal o Manteca
  6. Relleno
  7. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, luego incorporar de a poco la harina y la leche. Por último agregarle la sal. La mezcla tiene que quedar media líquida/espesa.

  2. 2

    Poner al fuego una panquequera o una sartén de piso con rocio vegetal o manteca. No a fuego fuerte porque se puede quemar la manteca.

  3. 3

    Poner con un cucharón cierta mezcla para poder hacer los panqueques finitos, y cocinarlo de ambos lados.

  4. 4

    Luego dejar enfriarlos. Rellenar con Dulce de Leche y listo para los mates.

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Cocinar hoy
Jacqueline
Jacqueline @Jackcooked
Buenos Aires

Comentarios (2)

Isis Malone
Isis Malone @cook_12689725
espectacular me quedaron! muchas gracias por la receta !

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