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Ingredientes

12 raciones
  1. 30 grsMateca
  2. 1huevo
  3. 2 tazas y 1/2Harina
  4. 15grsLevadura fresca
  5. 110 mlLeche
  6. 2 cucharadas + 1Azúcar
  7. 2 cucharadasAgua tibia
  8. 150 gr extraAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el cubo de levadura en una, taza con el agua y 1 cda de azúcar y mezclar.

  2. 2

    Mezclar el resto de ingredientes en un bowl y colocar la mezcla de levadura e integrar.

  3. 3

    Colocar la harina e integrar amasar un poco no demasiado y dejar leudar tapado en lugar cálido media hora

  4. 4

    Estirar sin amasar y cortar en círculos yo por ejemplo lo hice con vaso porque mis cortantes son pequeños y el centro lo retire con la parte trasera de un puntero.

  5. 5

    Calentar el aceite no se fríen a fuego muy alto porque queda. Crudas adentro cuando estén doradas se retiran y pasan por azúcar

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Escrita por

Cocina Aron y Mamá 👶🏼👩🏻😋🍪🍩🍰♥️

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