Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤
kangen masakan ibu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi,lalu rebus sampai daging matang(bisa ditambahkan garam dan daun salam saat merebus)
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih, 4 buah cabe merah,kemiri. jahe,laos,sereh bisa d geprek
- 3
Iris cabe merah yg telah dibuang biji nya.cuci bersih,lalu sangrai cabe merah(bisa direbus)sampai cabe sedikit layu,lalu tiriskan. jgn lupa potong pete nya sesuai selera
- 4
Tumis bumbu yg telah di haluskan beserta laos,jahe,sereh,daun salam sampai berwarna sedikit kecoklatan.
- 5
Masukan pete biar agak sedikit layu bareng bumbu nya
- 6
Tambahkan garam,gula,dan penyedap rasa
- 7
Masukan sedikit air sampai mendidih (biar bumbunya mateng sedep gt gaes🤣) lalu masukkan cabe aduk sampai merata.
- 8
Masukan daging yg sudah d rebus tadi
- 9
Masukan kecap manis,tunggu hingga bumbu meresap ke daging
- 10
Jangan lupa tes rasa
- 11
Sambel goreng daging sapi siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon
Sering kerja ke cirebon akhirnya ketagihan sama sambal goreng khas nya. Boleh dicoba bu-ibu resepnya kaya masak sehari hari.. yg pasti enaakk 😋
eapiyanti -
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon
Sabtu, 12 Juni 2021.....Semarak Clover sabtu ini, temanya menu makanan khas Cirebon....ada 2 makanan yang ingin saya coba yaitu empal gentong dan sambal goreng yang biasa disajikan dalam menu nasi jamblang. .... Nasi Jamblang sendiri punya ciri khas yaitu nasinya di bungkus daun jati, dengan lauk beraneka pilihan. Salah satunya sambal goreng daging/Ati. Kali ini saya buat sambal goreng daging resepnya mbak Deaskarl, dengan penyesuaian bahan sesuai dengan selera orang rumah. Karena saya dan anak anak tidak terlalu suka makanan yang terlalu pedas jadi cabe merah besarnya dikurangi dari berat cabe merah di resep 😊Source : Deaskarl (dengan penyesuaian bahan)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9032104-sambal-goreng-jamblang-khas-cirebon?invite_token=57VXXv8oMpPFKNX7DXdBpJk8&shared_at=1623516299#RasaCaiRebon#Semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCooksnap#resepserunipuspaindah
-
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon
Salam satu masakan pendamping nasi Jamblang adalah sambal goreng Jamblang. Enak banget sambalnya segar dari cabai merah besar, tambah enak dengan potongan daging didalamnya. Source : YT Belajar Masak dengan penyesuaian#Cookpadcommunity_Kalbar#MasakanMamaEra#ResepMamaEra
-
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon
Cirebon kulinernya emang gapernah melukai hati, krn emang selalu bikin hepi ! Sampe sering kan ajakan wiskul cirebonan 🤭 Nah, selain empal gentong, tahu gejrot, nasi lengko, bubursop,dll.. ada lagi namanya nasi jamblang.. nasi jamblang apaansih? Ya sama kayak nasi-nasi rames di kota lainnya dengan cita rasa khasnya.. Sambal goreng ini salah satu menu wajib di nasi jamblang loooh.. jamblang biasanya ada blekutek (cumi masak hitam), primadona ikan asin cirebonan si "penjelan" , dan tentu saja si sambal goreng khas satu ini... mau bikin level pedes banget, gapedes, atau super pedes juga bisa banget looh.. dijamin bikin nagih, cobain yuuk ! 😀 ||#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke22 #CookpadCommunity_Jayapura#PekanInspirasi #Pekan_Cirebon
-
-
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon
Jamblang adalah nama daerah di Cirebon
-
-
Sambel Goreng Jamblang Sambel Goreng Jamblang
Terinspirasi saat beli teman nasi di rumah makan. Pas liat suami makannya lahap banget. Ternyata ada memory di balik masakan ini. Mulai hunting resep plus tanya my beloved mom. Jadilah masakan yg untuk nyiapinnya butuh perjuangan menahan pegel dan panas di tangan krn bersihin cabe merah dan di-iris sendiri😂 ika -
Sambel goreng cirebon Sambel goreng cirebon
Kuliner cirebon yang ngangenin yang menjadi menu favorit keluarga Oo iya ini kali pertama sy nulis resep lho biasanya sy cuma jd pembaca resep saja di Cookpad
-
Sambel Goreng Khas Cirebon Sambel Goreng Khas Cirebon
Lebaran dicirebon ga afdol tanpa masak sambel khas cirebon ini sama mamer yang asli cirebon, alhamdulillah bisa tau resepnyaa ^_^
-
Sambal goreng khas cirebon Sambal goreng khas cirebon
Sambal ini temen makan nasi jamblang, aslinya dari daging ada campuran ati ampela. Tapi kata adik ipar bisa dimodif daging ganti udang ato ayam. Nah jadinya bikin yg ayam. Ciri khas dari sambal ini adalah cabe iris gorengnya. Beda Sama sambal yg lain kann cuzzz bikin 👉 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11916923
Komentar