Mi Ayam Wortel 2y+

Fitriya Abdullah
Fitriya Abdullah @fitriyaabdullah
Pringsewu Lampung

Lagi gamau maem nasi. Muncul ide bikin mi ayam sendiri. 😅 Pertama kali buat mi. Not bad🤭

Mi Ayam Wortel 2y+

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi gamau maem nasi. Muncul ide bikin mi ayam sendiri. 😅 Pertama kali buat mi. Not bad🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Mie
  2. 250Terigu
  3. 1Buat wortrel
  4. Sejumputgaram
  5. 100 mlAir
  6. 1 butirtelur
  7. Ayam semur
  8. Dada ayam (potong kecil-kecil)
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 buahkemiri
  12. Sejumputketumbar
  13. Jahe
  14. Kunyit
  15. Lengkuas(Geprek)
  16. 2 lembardaun salam dan daun jeruk
  17. Kecap manis
  18. Kaldu ayam
  19. Merica bubuk
  20. Secukupnyaair
  21. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender Wortel,saring ambil airnya.Masukan terugu telur dan air wortel ke dalam sebuah wadah. Uleni hingga tercampur rata. Bulatkan dan tutup dengan kain selama 30menit.

  2. 2

    Uleni lagi lalu pipihkan dan di potong" memanjang. (Lebih enak pakai gilingan mi ya moms)

  3. 3

    Mie di rebus. Sisihkan

  4. 4

    Haluskan bawang putih, Bawang merah kemiri ketumbar jahe dan kunyit.

  5. 5

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tunggu sampai wangi. Masukan potongan ayam aduk" sampai ayam mengeluarkan minya. Masukan gula kecap manis kaldu ayam dan garam. Aduk aduk beri sedikit air. Tunggu sampai air mnyusut dan ayam nya empuk. Cek rasa.

  6. 6

    Siapkan mi yg sudah di rebus di piring. Lalu taruh ayam semur di atasnya. Siap dinikamti si kecil. Si kecil bisa makan mi, tanpa bahan" pengawet. Bikin sendiri lebih sehat ya moms.. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriya Abdullah
Fitriya Abdullah @fitriyaabdullah
pada
Pringsewu Lampung
Start With Bismillah ❤️ Full Mom dari 1 Putra 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa