Tenggiri goreng masak santan

Shelfa Oktafiana
Shelfa Oktafiana @Epa_2887
Pontianak

Ntah kenapa ya kalo masak pakai santan itu bikin kalap 😂 pengennya nambah trus, suami anak makannya juga lahap. Nah ini resep biasa anti ribet untuk tenggiri masak santan tp rasanya istimewa Buibu.

Tenggiri goreng masak santan

6 orang berencana membuat resep ini

Ntah kenapa ya kalo masak pakai santan itu bikin kalap 😂 pengennya nambah trus, suami anak makannya juga lahap. Nah ini resep biasa anti ribet untuk tenggiri masak santan tp rasanya istimewa Buibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3 orang
  1. 6 potongikan tenggiri
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. 3Kemiri
  5. 1 ruas jariKunyit
  6. 1 ruas jariJahe
  7. 1 sachetbumbu racik ikan goreng
  8. secukupnyaGula, garam
  9. 1 batangserai di geprek
  10. 2 ruas jarilengkuas
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih kemudian lumurkan dengan bumbu racik instan. Biarkan sebentar kemudian goreng.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merah, kunyit, jahe lalu kemiri, kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan serai dan lengkuas yg telah di geprek, lalu daun salam, aduk sebentar tambahkan santan kara 200ml. Masukkan ikan, tambahkan secukupnya air, biar kan ikan matang sempurna, tes rasa dan sajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelfa Oktafiana
pada
Pontianak
Ibu rumah tangga yang bahagia melihat suami dan anak-anak makan makanan sehat dari tangan dan kreatifitas sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa