Sambal Kentang Ayam
Anak" minta dibuatin sambel kentang. Kepikiran ama sambel kentang ayam mama. Lgsg telp mama tny caranya cek kulkas bahan lengkap dan langsung eksekusi. Keingat kalo dulu kecil males makan, begitu mama masak sambal kentang ayam apalagi yg bnyk airnya lgsg lahappp.
Sambal Kentang Ayam
Anak" minta dibuatin sambel kentang. Kepikiran ama sambel kentang ayam mama. Lgsg telp mama tny caranya cek kulkas bahan lengkap dan langsung eksekusi. Keingat kalo dulu kecil males makan, begitu mama masak sambal kentang ayam apalagi yg bnyk airnya lgsg lahappp.
Cara Membuat
- 1
Ayam yg sdh dipotong dan dibersihkan, bumbui dengan sedikit garam, merica, kecap asin dan manis, tambahkan tomat yg sdh dipotong kecil. Aduk rata dgn tangan. Sisihkan dan diamkan sekitar 30 menit.
- 2
Kentang potong sesuai keinginan kemudian goreng sampai matang tp jgn sampai kering y. Sisihkan
- 3
Blender semua bumbu blender.
- 4
Panaskan wajan beri minyak goreng. Setelah panas, tumis bawang putih iris dan bawang merah iris sebentar jgn sampai kering. Kemudian masukan bumbu blender masak sampai bumbu wangi. Tambahkan air biarkan mendidih sebentar.
- 5
Masukan serai, daun salam, ayam yg sdh dibumbui beserta tomat nya. Tutup sebentar biarkan sampai ayam matang.
- 6
Setelah ayam matang, tambahkan irisan cabe merah dan hijau, kecap asin dan manis. Tes rasa. Kalo suka basah boleh tambah air panas dan tes rasa lg y. Karena begitu masuk kentang air akan bnyk berkurang.
- 7
Terakhir masukan kentang, aduk sebentar agar bumbu menyerap kedalam kentang. Selesai. Siap dihidangkan.
- 8
Makan dengan nasi panas satu macam lauk ini sudah cukup ndesss y. Ga terlalu pedas tdk pakai cabe rawit. Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal kentang ati ayam Sambal kentang ati ayam
Punya ati ayam tp kok cuma 4 biji, nanggung banget kl dijadiin lauk, akhirnya dpt ide dijadiin campuran sambal kentang aja deh😇
-
-
Sambal Kentang Ati Ayam Sambal Kentang Ati Ayam
cukup pakai nasi hangat uda laziiiiisss 😋🍚🥄
-
-
Sambal Kentang Ati Ayam Sambal Kentang Ati Ayam
Perdana banget buat ini sendiri, mulai dari beli bahan, ngebersihin ATI (sampai nafas lewat mulut) dan masaknya 😆 bahannya bener2 cuma dikira2 eh alhamdulillah suami suka
-
-
-
Sambal kentang ati ayam Sambal kentang ati ayam
Bosen tumis2 biasa terus, sekali2 makan yang berat dikit (nasi lauknya kentang) 😂
-
Sambal Kentang Ampela Ayam Sambal Kentang Ampela Ayam
Hidangan yang selalu ada saat lebaran nih, biasanya dimakan bersama dengan lontong sayur. Kalau lebaran itu, suasana kumpul keluarga itu yang pastinya selalu dikangenin. Misi terakhir ramadan camp, cluenya "Bawa Masakan Ibu, ke Rumahmu". Aku buat sambal kentang ampela ayam untuk mengobati rasa kangen dengan ibu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunMakanHariRaya#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi8
-
Sambal kentang ati ayam Sambal kentang ati ayam
Waktu lebaran kmarin suami pengen bgt di bikinin sambal ati, efek mau lebaran kehabisa bahan. Ini coba bikin mumpung ada opor dan juga lontongnya.
-
Sambal kentang ati ayam Sambal kentang ati ayam
Menu kesukaan suami dan saya senang memasaknya,langsung habis dimakan jd senang
Meti Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar