Budín de pan con restos de bizcochuelo
Romina Stricker @rominastricker
Hace unos días hice el bizcochuelo para el vivo de Facebook y con el sobrante decidí hacer un budín de pan, pueden hacerlo con restos de budín, de pan o hasta inclusive de medialunas o facturas. No saben lo bueno que queda!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca el bizcochuelo en trocitos en un bowl
- 2
Calentá la leche con el azúcar hasta entibiar
- 3
Vierte la leche sobre el buzcochuelo y agregá esencia de vainilla.
- 4
En un bowl aparte coloca los huevos con el licor y mezclá.
- 5
Acaramela un molde con el azúcar extra.
- 6
Vierte la mezcla de huevos sobre el bizcochuelo y la leche.
- 7
Si queres que tenga una textura más lisa podes licuar la mezcla o mixearlo, yo lo hice.
- 8
Vierte la preparación en el molde acaramelado y cocina a baño María en un horno a 180° por una hora aproximadamente. Hasta que pinches con un cuchillo y salga limpio
- 9
Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente, desmolda y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Stricker le encantará ver cómo quedó.
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Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 6 meses, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
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