Budín de pan (Con el pan que nos sobra y no queremos tirar)

Daniela Gómez
Daniela Gómez @cook_4793440
Argentina, Misiones

Budín de pan (Con el pan que nos sobra y no queremos tirar)

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 kgpan
  2. 200 gazúcar
  3. 5huevos
  4. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  5. cantidad necesaria (para mojar el pan)leche
  6. -----Para el caramelo
  7. 150gAzúcar
  8. agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar en pan en rodajas y agregarle la leche y mover con las manos para que el pan absorba toda la leche.

  2. 2

    Luego agregar los huevos, azúcar y esencia de vainilla. Mezclar todo.

  3. 3

    Molde A Elección (Budinera, Horma redonda, cuadrada).

  4. 4

    Para el caramelo: En el mismo molde agregar el azúcar con unas gotitas de agua que mojen un poco! Meter a fuego medio sobre la hornalla, después subir un poco hasta que la azúcar tome color de caramelo! Cuando eso ya este volcar la preparación sobre la misma y llevar al horno!

  5. 5

    Cocinar por 45 minutos aproximadamente, Todo depende de cada horno!

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Cooksnaps (10)

Cocinar hoy
Daniela Gómez
Daniela Gómez @cook_4793440
Argentina, Misiones

Comentarios (3)

Vanesa Ayala
Vanesa Ayala @vane_1988
Una pregunta Daniela. Se puede hacer en una olla essen!?

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