Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κοτόπουλο στα τέσσερα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο και τις τομάτες αφού βγάλουμε την φλούδα πρώτα.
- 2
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και θωρακίζουμε το κοτόπουλο. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε, όταν χρυσαφισει ρίχνουμε τον πέλτε, ανακατευουμε και σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε την τομάτα το σκόρδο αλάτι και πιπέρι προσθέτουμε νερό έως ότου καλυφθεί το κοτόπουλο και το αφήνουμε να πάρει βράση.
- 3
Αφού πάρει βράση το κοτόπουλο ρίχνουμε τις μπάμιες σε ένα ταψί και τη σύβραση με το κοτόπουλο και το μαϊντανό και ανακατεύουμε. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180-200 βαθμούς.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
Recipe by ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
-
Κοτόπουλο φιλέτο με λιαστές μπάμιες στο φούρνο Κοτόπουλο φιλέτο με λιαστές μπάμιες στο φούρνο
Αυτό το φαγητό είναι ένα όνειρο. Και το λέω εγώ που δεν είμαι και λάτρης της μπάμιας. Το φιλέτο κοτόπουλο ταίριαξε τέλεια με τις λιαστές μπάμιες και το απολαύσαμε πραγματικά. Τώρα εξηγώ τι είναι λιαστές μπάμιες. Εγώ τις βάζω με ξύδι και αλάτι στον ήλιο δύο τρεις μέρες, όσο χρειάζεται για να στεγνώσουν τελείως. Μετά τις αποθηκεύω στην κατάψυξη. Φυσικά και γίνεται και με κατεψυγμένες ή φρέσκιες, σε αυτή την περίπτωση προσθέτουμε λίγο ξύδι στο μαγείρεμα, οι λιαστές έχουν ήδη. Το μισό κιλό μπάμιες που λέω εννοώ πριν το λιάσιμο. Μετά, το βάρος τους μειώνεται πολύ. Η συνταγή για τις λιαστές μπάμιες είναι εδώ:https://cookpad.wasmer.app/gr/r/10140990#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Μπάμιες στο φούρνο!! Μπάμιες στο φούρνο!!
Ένα φαγητό που αρέσει στον άντρα μου, σήμερα και μετά από το φαγοπότι των δυο προηγούμενων ημερών, ηταν η λυση για να φαμε κατι λαδερό!!! #2020
-
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο (Αργυρώ Μπαρμπαρίγου) Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο (Αργυρώ Μπαρμπαρίγου)
Μπάμιες.... εδώ και τρία χρόνια άρχισα να τις τρώω...δεν τις πλησίαζα με τίποτα.. μια από τις κολλητές μου με έπεισε να τις δοκιμάσω..τις έκανε με κοτόπουλο στο φούρνο.. είδα και εγώ τη συνταγή της Μπαρμπαρίγου και πλέον και τις κάνω και τις τρώμε. #2020
-
Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
Ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγάκι που κάποιοι δεν το συμπαθούν καθόλου. Η κολλώδης υφή που αποκτούν μετά το μαγείρεμα, για κάποιους ανθρώπους είναι ελκυστική και για άλλους όχι. Όμως, είτε μας αρέσει η γεύση τους είτε την αποφεύγουμε, τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία είναι πολλά.Έχω όμως τη λύση για να μείνουν άθικτες και ζουμερές!!Χρησιμοποίησα καταψυγμένες μπάμιες οι οποίες δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις φρέσκιες. Ίσα ίσα που μας λύνουν τα χέρια 👌👌😳😳😋😋#Καλοκαίρι #νόστιμο #φούρνο#Κοτόπουλο #Μπάμιες #οικονομικό #λαδερά
-
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο (Αργυρώ Μπαρμπαρίγου) Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο (Αργυρώ Μπαρμπαρίγου)
#δοκιμάζω
-
Κοτόπουλο χωριάτικο με μπάμιες στο φούρνο! Κοτόπουλο χωριάτικο με μπάμιες στο φούρνο!
Γίνεται πολύ νόστιμο στο φούρνο .Το χωριάτικο κοτόπουλο δίνει έξτρα γεύση και νοστιμιά!Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε φρέσκιες μπάμιες.Εγώ εβαλα καταψυγμένες.
-
-
Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
#χρυσόπιρούνι Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι το "τηγάνισμα" της μπάμιας και το μαγείρεμα στο φούρνο με αέρα, για να μην έχει η μπάμια τη χαρακτηριστική γλοιώδη υφή. Ένα παρεξηγημένο λαχανικό, που αν μαγειρευτεί κατάλληλα μπορεί να πείσει και τους πιο δύσπιστους.
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11923691
Σχόλια