Pastel de atún al microondas
Luna Díaz @lunitadiaz
Para tomar frío y disfrutarlo de entrante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero echamos en un cuenco los huevos y la sal. También se le puede añadir pimienta, o alguna especie que nos guste. Mezclar todo bien.
- 2
Después echamos el resto de ingredientes, los palitos de surimi cortados en pequeños trozos. Batimos todo bien, si queda algún trozo no pasa nada, va a depender de nuestro gusto al comerlo.
- 3
Una vez lista la mezcla lo vertemos en un molde o tupper apto para microondas, y tapamos con papel film o tapa hermética. Si usamos silicona no hace falta engrasar, si usamos cerámica si, para poder desmoldar fácilmente.
- 4
Lo ponemos a máxima potencia en el microondas durante unos 10 minutos. Una vez pasado el tiempo, comprobamos pinchando el pastel, si sale limpio estará listo, y si sale húmedo, le damos unos minutos más.
- 5
Lo dejamos enfriar para poder desmoldar y comerlo, se puede poner mayonesa por encima o añadirle lechuga. Un plato sencillo, y buenísimo! Bon appetit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna Díaz le encantará ver cómo quedó.
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