Catalinas
#delantaldorado para esas merienditas de la tarde, era una de mis "chucherías" favoritas de la infancia, son muy populares en Venezuela, en cualquier vía te encuentras gente vendiendo las populares catalinas.
Catalinas
#delantaldorado para esas merienditas de la tarde, era una de mis "chucherías" favoritas de la infancia, son muy populares en Venezuela, en cualquier vía te encuentras gente vendiendo las populares catalinas.
Paso a paso
- 1
Aproximadamente hora y media antes de hacer la masa se debe hacer un melado con el papelón, colocando la media taza de agua junto con el papelón (cortado en trozos) y los clavos de olor.
- 2
La cocción de está preparación debe ser hasta después del hervor siempre y cuando el papelón esté totalmente disuelto.
- 3
Dejar enfriar hora y media aproximadamente.
- 4
Comenzar con la masa: para ellos se debe unir la harina, bicarbonato y canela.
- 5
Posteriormente abrir un agujero en el centro y colocar la mantequilla, el huevo y el melado de papelón (retirar los clavos de olor y cualquier otra impureza anteriormente).
- 6
Amasar hasta que ya no se pegue en los dedos, sí es necesario agregar más harina.
- 7
En un mesón enharinado, estirar la masa con la ayuda de un rodillo hasta el grosor deseado, puede ser desde medio centímetro hasta un centímetro, porque al hornear va a crecer un poco.
- 8
Con la ayuda de un cortador redondo empezar a cortar la masa, yo usé un vaso y es una buena medida.
- 9
Colocar en una bandeja con papel para hornear o solo enharinada, hornee de las dos formas y en las dos salieron excelentes.
- 10
Hornear a 180 grados por 15 minutos.
Recetas similares
-
-
-
-
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
Postre de plátano maduro en almíbar
Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos.
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta. -
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
Baleadas
Esta receta es un clásico Hondureño... Me recuerda muchas cosas de mi infancia y de los tiempos en la Universidad cuando ibamos a compatir con los amigos después de los exámenes #TípicoHonduras
-
-
Más recetas
Comentarios