Trứng ngâm nước tương

Nhã Thanh Trần
Nhã Thanh Trần @thanhnhaaaa

Trứng ngâm nước tương

Cooksnap của Ngoc Anh Le khi họ làm theo món Trứng ngâm nước tương
Cooksnap của Betty Ng khi họ làm theo món Trứng ngâm nước tương
Cooksnap của Người Vận Chuyển khi họ làm theo món Trứng ngâm nước tương
Nhã Thanh Trần
Nhã Thanh Trần @thanhnhaaaa
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
3-4 người ăn
  1. 10trứng gà
  2. 200 mlnước tương loại nào cũng được (nhưng mình dùng Maggi cho rẻ)
  3. 200 mlnước lọc
  4. 100 gđường
  5. 1 thìa ăncơm dấm
  6. 1 chútmuối
  7. 1 củhành tây nhỏ
  8. Hẹ, ớt, vừng tuỳ ý

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Bắc nước lên bếp, thả 1 chút muối, 1 chút dấm vào. Nước sôi thả trứng vào, sôi khoảng 6-7p là được trứng lòng đào. Bạn nào muốn ăn chín hẳn thì để thêm 2-3p nữa

  2. 2

    Trong lúc chờ trứng chín thì mình pha nước tương để ngâm nha. Cho 200ml nước tương, 200ml nước lọc, 100g đường, 1 thìa con dấm vào âu. Khuấy đều cho tan hết đường. Hẹ, hành tây, ớt cắt nhỏ, thả vào nước tương vừa pha

    Hình bước làm 2 của món Trứng ngâm nước tương
  3. 3

    Trứng chín thì vớt ra thả vào nước nguội cho dễ bóc nha. Bóc trứng thả vào hỗn hợp nước tương vừa pha. Thả thêm 1 chút vừng lên trên là xong. Đơn giản đúng không mọi người :))))

    Hình bước làm 3 của món Trứng ngâm nước tương Hình bước làm 3 của món Trứng ngâm nước tương
  4. 4

    Cất trứng vào tủ ăn dần. Để khoảng 3-4 tiếng cho trứng ngấm nước tương cho ngon nha. Khi nào ăn thì lấy ra thui 😝😝😝😝

    Hình bước làm 4 của món Trứng ngâm nước tương

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap (3)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Cook Today
Nhã Thanh Trần
Nhã Thanh Trần @thanhnhaaaa
vào

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Kimbap (김밥)
  2. Cơm nhà với nhiều món ăn ngon
  3. Canh chua tôm
  4. Nước cam mix trái cây thạch dừa
  5. Chocolate mousse 🍫🍫
  1. Cà bát muối xổi cho ngày hè
  2. Bánh flan kem tươi
  3. Trân châu cà phê
  4. Gà nướng muối tiêu bằng nckd