Nguyên Liệu

20 phút
3-4 người ăn
  1. 10trứng gà
  2. 200 mlnước tương loại nào cũng được (nhưng mình dùng Maggi cho rẻ)
  3. 200 mlnước lọc
  4. 100 gđường
  5. 1 thìa ăncơm dấm
  6. 1 chútmuối
  7. 1 củhành tây nhỏ
  8. Hẹ, ớt, vừng tuỳ ý

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Bắc nước lên bếp, thả 1 chút muối, 1 chút dấm vào. Nước sôi thả trứng vào, sôi khoảng 6-7p là được trứng lòng đào. Bạn nào muốn ăn chín hẳn thì để thêm 2-3p nữa

  2. 2

    Trong lúc chờ trứng chín thì mình pha nước tương để ngâm nha. Cho 200ml nước tương, 200ml nước lọc, 100g đường, 1 thìa con dấm vào âu. Khuấy đều cho tan hết đường. Hẹ, hành tây, ớt cắt nhỏ, thả vào nước tương vừa pha

  3. 3

    Trứng chín thì vớt ra thả vào nước nguội cho dễ bóc nha. Bóc trứng thả vào hỗn hợp nước tương vừa pha. Thả thêm 1 chút vừng lên trên là xong. Đơn giản đúng không mọi người :))))

  4. 4

    Cất trứng vào tủ ăn dần. Để khoảng 3-4 tiếng cho trứng ngấm nước tương cho ngon nha. Khi nào ăn thì lấy ra thui 😝😝😝😝

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Cook Today
Nhã Thanh Trần
Nhã Thanh Trần @thanhnhaaaa
vào

Các Món Tương Tự