Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai tô.

Cho dầu ăn, sữa tươi vào tô lòng đỏ trứng, quậy đều lên.

Rây bột mì, bột bắp vào tô lòng đỏ trứng. Quậy đều hỗn hợp.

Dùng máy đánh trứng, đánh bong lòng trắng trứng lên, không nên đánh bong cứng quá, độ bong vừa phải, trứng có tạo chóp là được.

Cho một thìa lòng trắng trứng vào tô bột lòng đỏ đã trộn trước rồi quậy đều hỗn hợp.

Sau đó đổ hỗn hợp vừa quậy xong vào tô lòng trắng trứng và nhẹ tay trộn đến khi hỗn hợp hoà quyện

Bôi một lớp dầu ăn xuống đáy nồi cơm điện, cho hỗn hợp vào.

Ta da.... 🥧🥧🥧