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Ingredientes

  1. 2huevos enteros
  2. 3claras
  3. 2 cucharadasjugo de limón
  4. 1/4yoghurt griego
  5. 3/4almidón de yuca
  6. al gustoEdulcorante

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Separa las yemas y viértelas junto con e yoghurt y revuelve bien

  3. 3

    Mezcla las claras con el zumo de limón a punto nieve (serían 5 claras)

  4. 4

    Vierte las claras con la mezcla y combínalo muy bien

  5. 5

    Tamiza el almidón de yuca con el edulcorante

  6. 6

    Agrega la harina tamizada con el edulcorante y poco a poco mezcla en forma envolvente con cuidado de no bajar las claras y sin dejar grumos

  7. 7

    Vierte en un molde y al horno a 180 C durante 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sebastian Henao
Sebastian Henao @cook_20026288

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