Dendeng Badaruak
Udah lama misua minta dibikinin dendeng,karena ada bahan jadi lah dendeng badaruak nya
Dendeng Badaruak
Udah lama misua minta dibikinin dendeng,karena ada bahan jadi lah dendeng badaruak nya
Cara Membuat
- 1
Giling halus ketumbar+bawang putih+ pala+ jahe+ garam
- 2
Setelah itu rebus daging selama kurleb 20 menit,setelah itu matikan kompor dan iris tipis daging
- 3
Masukkan bumbu giling halus kedalam panci dan beri air secukupnya dan masukkan daun kunyit+daun salam+daun jeruk+sereh+lengkuas geprek+ daging yang sudah diiris,rebus daging hingga air kering+ penyedap rasa
- 4
Setelah daging direbus,geprek daging hingga tipis,dan panas kan minyak dengan api kecil,lanjut goreng daging dengan api kecil sampai gelembung-gelembung pada minyak penggorengan sudah tidak ada lagi,lalu angkat
- 5
Sembari menunggu daging digoreng semua nya,kita akan bikin sambal cabe nya,pertama rebus cabe+bawang merah+bawang putih kurleb 5 menit dan angkat lalu dinginkan sebentar dan giling kasar.
- 6
Setelah daging siap digoreng,minyak bekas goreng daging dipanas kan dan masukkan cabe yg sudah digiling kasar dan setelah 2 menit masukkan air asam jawa +penyedap(optional) dan tunggu hingga cabe matang,setelah matang dinginkan cabe dan masukkan daging,aduk rata,dendeng badaruak siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Badaruak Dendeng Badaruak
Saya adalah penggila makanan Padang, Kali ini saya coba eksekusi Dendeng Badaruak dengan bahan yang Ada Di dapur saya. Belum pernah makan Dendeng Badaruak asli tapi hasilnya enak juga, Dan nggak bisa bedain sama dendeng batokok 😊
-
Dendeng Badaruak Dendeng Badaruak
Enaaak looo dendeng nyaa, dendeng batokok yang sangat gurih, aku lebih suka kalau ditambah dengan kentang.. itu tergantung selera yaa boleh dicampur pakai kentang atau pakai apa aja^^#PejuangGoldenApron3 #kedapuraja #NgeksisDiCookpad
-
Dendeng Badaruak Dendeng Badaruak
Ini adalah salah satu masakan yg paling saya suka...Rasanya pengen bolak balik makan...hahaBadaruak itu artinya berderuk atau kriuk begitulah kira kira...
-
Dendeng badaruak Dendeng badaruak
Ngidam dendeng tp klo bli psti gk pedes spt yg d bayangkan.#BancakanOnlineBarengCookpad##ebook#
-
Dendeng Badaruak (Dendeng Balado Kering) Dendeng Badaruak (Dendeng Balado Kering)
Saya dah lama bgt nggak makan dendeng balado yg kering. Biasanya makan kl dibawain mama mertua dr Padang aja, yg dibeli di katering fav mama padang. Mantep bgt rasanya.Ndilalah suatu hari saya nemu resep yg judulnya Dendeng Badaruak/Masiak di youtube-nya Dapur Uni Et. Pas nanya ama suami artinya apaan, katanya maksudnya ya dendeng balado yg kering. Badaruak artinya suara kriuk kl kita makan, dan masiak artinya kering. Hasil resep ini menurut aku dan suami enak bgt 😆😆#olahandaging#masakanpadang
-
Dendeng Badaruak (Balado Kering) Dendeng Badaruak (Balado Kering)
Bismillaah.Jum'at, 03 September 2021Source : @BintiSaehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14060261-dendeng-badaruak-balado-kering?invite_token=L9rfAQbLLwzSNUfwHfMJkoRK&shared_at=1629984541#CookpadCommunity_Bandung
-
Dendeng Badaruak (balado kering) Dendeng Badaruak (balado kering)
Sumber resep :Kijang Emas - Dendeng Baraduak(dendeng balado kering)(Dengan modifikasi: bumbu rebusan tidak diulek/lebih simple & bumbu balado lebih sedikit)Menurut sumber resep, judulnya mengacu pada bunyi daging yg kering renyah saat digigit, emang bener sih "berderak-derak"😅 (ngarang banget, bo'ong ding sebenernya sy ngga ngerti apa arti "badaruak" yg sebenarnya)😅Nggak usah diceritain panjang lebar deh ya, ini enak banget pokoknya🤤#cookpadcommunity_bogor
-
Dendeng Badaruak (kering, kriuk) Dendeng Badaruak (kering, kriuk)
Bismillaah. Rasa asli macam Dendeng yang dijual di menu Rumah makan Padang❤️ tidak terlalu pedas. Makan gini aja bisa tambuah tambuah. Lamak bana insyaaAllaah✨
-
-
Dendeng Badaruak Kentang (Dendeng Balado) Dendeng Badaruak Kentang (Dendeng Balado)
Tema Pekan ini #ComboNgabibita_QurbanAsik . Nyimpen resepnya @BintiSae udah lama akhirnya hari ini di exsekusi juga 😆 karena, Alhamdulillah banyak kiriman Daging Sapi 😉 Makasih resepnya tetehhhh.... laris manis antrian panjang sebelum difoto 🤣#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#ComboNgabibita_QurbanAsik#CookpadCommunity_Bogor#OlahanDagingKurban#KampungIdaman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar