Pan casero

Mariela Rea
Mariela Rea @ALVALUMA
Canelones y Piriapolis/ Uruguay

#yomequedoencasa por primera vez hago pan casero, la cuarentena hace que volvamos, a los orígenes, a lo hecho con nuestras manos.

Pan casero

#yomequedoencasa por primera vez hago pan casero, la cuarentena hace que volvamos, a los orígenes, a lo hecho con nuestras manos.

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Ingredientes

  1. 500 grs.Harina leudante
  2. 2 cds.Aceite
  3. cantidad necesariaAgua tibia
  4. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona con la harina, agregar la sal y en el centro añadir el aceite

  2. 2

    Tomar la masa con agua tibia hasta formar un bollo liso. Dejar reposar unos 30'

  3. 3

    Quitar el aire de la masa y armar los panes, con la forma deseada. Dispone en una placa y dejar levar por unos 30'

  4. 4

    Llevar al horno pre calentado por unos 20'.

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Mariela Rea
Mariela Rea @ALVALUMA
Canelones y Piriapolis/ Uruguay
Soy de estas dos ciudades, pasó tres dias allá y cuatro acá, disfruto de mis dos hogares y ambos son testigos de mis recetas. Amo agazajar a mi familia y amigos. Una buena comida, preparada por nosotros, es una verdadera demostración de afecto
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