Postre serenito casero
Daiana Domínguez @dai_dominguez
Después de hacer esta receta, no vas a gastar más en el súper comprando los serenitos y similares!
Ideal para los peques del hogar! y por que no... para nosotros también, los grandes! jaja
Postre serenito casero
Después de hacer esta receta, no vas a gastar más en el súper comprando los serenitos y similares!
Ideal para los peques del hogar! y por que no... para nosotros también, los grandes! jaja
Paso a paso
- 1
Colocar en una ollita, 1 taza y media de leche y llevar al fuego.
En otra olla más grande colocar el resto de la leche con 4 cucharadas de azúcar. Revolver.
- 2
Cuando ya esté caliente la leche de la ollita, le agregamos 5 cucharadas de maicena y mezclamos bien con batidor de mano constantemente para que no se formen grumos.
- 3
Cuando se espesa bien y esta una mezcla bien homogénea, retiramos del fuego, mientras esperamos que la leche de la olla grande este a punto de hervir.
- 4
Incorporamos la preparación de la maicena en la olla grande (la de la leche con azúcar) y con el batidor de mano mezclamos bien hasta que se integre todo. Esto lo hacemos con el fuego bajo para que no se nos queme y cuando hierve apagamos el fuego.
Agregamos el Dulce de leche y mezclamos bien.
- 5
Por último, colocamos la preparación en frasquitos o pocillo y lo llevamos a la heladera.
"Ideal comerlo a partir del día siguiente para que se concentre aún más el sabor!"
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Domínguez le encantará ver cómo quedó.
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